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* tsm 第四代锦江之星 布丁酒店 POD INN 品牌品质控制标准手册 硬件管理手册 前台管理手册 客房管理手册 餐饮管理手册 安全管理手册 销售管理手册 人事（行政）管理手册 工程维护管理手册 员工手册 开业手册 VI手册 总经理手册 根据业务内容、运行需要和高效精简的原则划分部门 一专多能，一人多岗，动态调度 根据实际情况合理设置和调整部门 人员编制配备的一般规律 部门划分、岗位设置和人员编制的原则 经济型酒店组织设置 董事会/管理公司 总经理/店长 总经理/店长助理 值班经理 经济型酒店组织机构 财务部 工程安保 餐厅 客房 前厅 营销 董事会 总经理/店长 总经理/店长助理 经济型酒店组织机构 财务部 工程安保部 餐饮部 客房部 前厅部 营销部 行政办公室 经济型酒店行业发展及主要品牌 2004年到2008，中国经济型酒店发展的黄金时期，年平均增长率100% 2009年与2008年相比平均增长率， 门店增幅：同比增加33.94% 2009中国经济型连锁酒店品牌排行榜 锦江之星 如家 莫泰168 格林 豪泰 汉庭 七天 速8 宜必思 经营管理者应了解的主要经营指标 经济型酒店品牌连锁三大阵营 第一大阵营：全国性经济型酒店 如家、锦江之星、 7天、汉庭、莫泰168 第二大阵营：国际酒店管理集团 Super8（速8） 、 Ibis（宜必思） 、 Holiday Express（假日快捷）等 第三大阵营：区域性经济型酒店 欣燕都、万好万家等 需要了解经营管理指标和数据 平均房价：报告期内实际出租房间的平均收入。 平均房价= 报告期客房收入 / 报告期实际出租客房间天数 客房平均出租率: 可出租房间的利用率。 客房平均出租率 = 报告期实际出租间天数 / 报告期可出租房间天数?100% RevPAR（Revenue per Available Room）: 即报告期可出租客房平均房价。 RevPAR = 报告期客房收入 / 报告期可出租间天数 或： RevPAR = 平均房价 ? 平均出租率 * TSM 需要了解经营管理指标和数据 经营利润： 又称经营毛收益，GOP额 其公式为： 经营利润 = 营业收入– 营业成本和费用 经营利润率 =经营利润 / 营业收入 GOP率 考核经营管理者的重要指标 * TSM 营业成本和费用 营业税金 营业成本 工资福利 营业费用 行政管理费 市场推广费 工程维修费 能源费 感谢参与 * allwintsm 欢迎加入中安之家酒店连锁管理团队 中安之家酒店连锁 唐甦明 经济型酒店及其基本特征 tsm 经济型酒店的一般概念 装修简约、管理规范、成本低廉、价格实惠、服务有限，满足追求物有所值，对客房功能与价格比较敏感的客户群需求的酒店。 体现的是一种中、下层阶级外出住宿的全新、时尚、理性的生活方式和消费方式。 tsm 经济型酒店的类型 规模：10 --- 200间客房 档次：三至一星级酒店 “准”三星以下的酒店 青年旅社、社会旅馆、招待所、家庭旅馆（BB） 功能：商务经济型酒店 --- 中低层、中小企业商务旅行者 会议经济型酒店 --- 中低档次、中小企业、中小规模会议 度假经济型酒店 --- 中低档次居家式旅游、度假者 自驾车游经济型酒店（汽车旅馆） ---自驾车出游，设有停车场 公寓型经济型酒店 --- 中低档次居家旅游、商住两用，设有小