一个足球场-PeacefulMind.PPTVIP

* * * * * * * * 袁毓瑩(Belle Yuan) 學歷 2007 台北醫學大學保健營養研究所 專業證照及得獎記錄 2000 國家考試合格營養師 2000 國家考試通過中醫師檢定考 2005 台北市心血管防治合格認證專業人員 2007 美國MTCA Level II認證合格(亞洲唯一華人營養師取得) 2008 碩士論文獲：台灣肥胖學會最佳論文獎、2008日本國際膳食研 討會口頭發表 2010 論文獲台灣營誌接受刊登、第二屆兩岸四地營養學術會議發表 著作及譯著 “代謝型態飲食全書”譯者 志業 協助人們成為管理身心健康與享受優質生活的專家 工作經驗簡介 工作經驗 代謝型態傳播股份有限公司總經理 前百略醫學科技(股)公司行銷業務經理(主任營養師) 10 年以上營養保健食品研發及市場行銷經驗 包括 5 年體重管理軟硬體產品研發及行銷經驗 3年肥胖代謝慢性病營養教育課程研發及教育 曾授課單位 中國信託商業銀行、南山人壽、百略醫學科技、致伸科技、新竹營養師公會、香港營養師公會、美商寰泰生技(股)公司、美兆生活事業、安那健康管理(股)公司、南科長興科技、東岱集團、台大保險經紀、和平扶輪社、靜宜大學、國發會、勤業眾信會計師事務所 * 西醫觀點 猜猜看，一個成人有多少細胞? 想想看，整個小腸截面積有多大? 相信嗎? 將全身的大小、微細血管換成細鐵絲時，可以繞地球 1 圈! 全世界最浩大的工程：消化，食物由口進入到排出來的 7 公尺過程! (65兆) (一個足球場) * 中醫觀點 任脈(身體前方)：384 條神經 對應農曆閏年 384 天 督脈(身體後方)： 31 對神經， 對應 1 個月 31 日及 365 條小腦神經， 對應陽曆 365 天 人體 70% 水份，相同於地球 70% 海洋 血液中心含 鐵，相同於地殼中心 磁鐵 為什麼會生病？ 1.生活環境不良（空氣污染、水污染、食物污染） 2.生活壓力大 外在因素 3.熬夜、抽煙、喝酒等不良生活習慣 4.遺傳、抵抗力不好 5.自然老化 內在因素 6.長期吃錯食物 了解細胞的代謝—需要營養和氧 細胞 器官 組織/腺體 系統 Strong, healthy, efficient Heal thy 巨量營養素 / 微量營養素 ?蛋白質 ?維生素 ?醣類 ?礦物質 ?脂肪 ?微量元素 氧 全世界最多的疾病族群—代謝症候群 依據92年十大死因統計資料，與代謝症候群相關疾病 腦血管疾病 心臟疾病 糖尿病 腎病變 高血壓等之標準化死亡率總計(134.4/106) 已超過惡性腫瘤(124.9/106 ) 你是這個族群的人嗎 在台灣，每 5 到 6人就有 1人是代謝症候群的高危險群 這些人得糖尿病的危險是一般人的5倍以上 合併得心血管疾病的危險也增加1.5到3倍 他是否有病？什麼病呢! 40歲陳先生，媽媽有糖尿病史 抽煙每天1包，偶而應酬喝酒，無運動習慣 身高168公分，體重84公斤，腰圍96公分 血壓136 / 86 mmHg，心跳 72/min 抽血檢查 空腹血糖 115 mg/dL,  膽固醇 188 mg/dL, 三酸甘油酯 204 mg/dL, 高密度膽固醇 39 mg/dL, 尿酸值 8.6 mg/dL, 腹部超音波：脂肪肝 再看一次! 他是否有病？ 40 歲陳先生，媽媽有糖尿病史 抽煙每天 1 包，偶而應酬喝酒，無運動習慣 身高 168 公分，體重 84公斤，腰圍96公分 血壓136 / 86 mmHg，心跳 72/min 抽血檢查 空腹血糖 115 mg/dL,  膽固醇 188 mg/dL, 三酸甘油酯 204 mg/dL, 高密度膽固醇 39 mg/dL, 尿酸值 8.6 mg/dL, 腹部超音波：脂肪肝 代謝症候群的成因 什麼時候吃水果和甜食 晚上6:00後不吃水果和甜食 水果：早上吃是金，中午吃是銀，晚上吃是銅 胰島素旺盛分泌時間：下午4:00-6:00 每天吃到以下內容 ５-9份蔬果的選擇和堅持執行(好碳水化合物) 一個手掌份量的深海魚類(好蛋白質) 洋蔥和大蒜、橄欖油和綠茶(好油) 運