奶山羊业.PPT

羊生产学 第一章 养羊业概论 养羊业在国民经济中的地位和作用 羊种的起源、驯化和发展简史 我国养羊业发展的潜力、现状和水平 现阶段养羊业存在的主要问题 我国养羊业发展的重点与策略 国外养羊业发展趋势 养羊业在国民经济中的地位和作用 改善人民生活：衣、食 为轻工业提供原料 出口创汇 有机肥 中国羊种的起源、驯化和养羊业发展简史 中国羊种的起源和驯化 动物分类学上分类 起源 驯化 我国养羊业历史简介 中国古代养羊业：新石器时代，春秋战 国，南北朝，宋朝南渡 中国近代养羊业：有所发展 现代养羊业：迅速发展 我国养羊业发展的潜力、现状和水平 中国养羊业的发展潜力 中国养羊业的现状与水平 中国养羊业的发展潜力 丰富的绵羊、山羊品种资源，饲养量大 绵羊品种79个，山羊品种48个 拥有面积辽阔的草地资源、和丰富的农副产品 天然草地、农作物秸秆、加工业副产品 具有较好的生产技术条件 新品种培育、提高羊的产品和质量、引进优良品种、建立种羊培育基地、开展选育工作 中国养羊业的现状与水平 养羊分布广，饲养集中，具有显著区域性 31个省、区、市、南方和北方两个区域 发展快，出栏大幅提高 生产周期短，繁殖快、政府支持 种羊生产初具规模 中国规模化种羊场211个 现阶段养羊业存在的主要问题 传统的饲养习惯和千家万户的分散饲养制约着养羊生产水平的提高 饲养方式、管理方式 绵羊、山羊品种良种化程度低，生产力水平不高 草场严重退化，单位面积畜产品产值很低 对草原重用轻养 资金投入严重不足，劳动者文化素质低 我国养羊业发展的重点与策略 1、加快发展肉羊和肉毛兼用羊 杂交生产肉羊、培育肉羊新品种 2、提高细毛羊的净毛量和羊毛品质，发展超细型绵羊 长度、羊毛弯曲、油汗、净毛率 3、不断加强绒山羊的选育和品质提高 数量、品种、产绒量和羊绒品质 我国养羊业发展的重点与策略 4、积极发展马海毛山羊业和奶山羊业 干旱半干旱地区、生态条件好的地区 5、加快生产基地建设 选育、杂交改良、饲料作物基地、监测中心 6、加速良种化水平 7、加强草场改良建设 我国养羊业发展的重点与策略 8、因地制宜发展不同用途的羊品种 品种与生态经济条件、滩羊、辽宁绒山羊 9、推行标准化、规模化和集约化养羊 生产设施的设计和建造、品种的选定与利用、饲草饲料的供应与加工、饲养管理方式、疫病防治与无公害生产等 国外养羊业发展趋势 18世纪细毛羊为主的世界养羊业 19世纪形成了具有区域经济特征、适应区域自然资源特点、体现民族特色的羊毛生产体系 20世纪60年代，养羊业开始向多极化发展 肉羊业迅猛发展，许多国家羊肉由数量型增长转向质量型增长 国外养羊业发展趋势 1、绵羊存栏量和产毛量持续减少 2、肉羊出栏数和羊肉产量迅速增加 栏羊数、羊肉产量、人均占有羊肉量、肥 羔生产迅速增加 3、各国发展肉羊业所采用的主要方法 适宜本国羊肉生产的绵羊品种 广泛开展经济杂交 注重草场建设，有完整的肥育体系 研究和应用新技术 国外养羊业发展趋势 4、重视科学研究，生产方式集约化 肉羊业已成为养羊业的主要产业 各国生产水平的差距逐步缩小 杂交繁育在迅猛发展 重视新的高产优质肉羊培育 集约化经营水平不断提高 产业化的肉羊生产基地应运而生 思考题 绵山羊的起源 现阶段中国养羊业存在的问题 国外养羊业发展趋势 第二章 自然生态环境与养羊业生产 养羊业生产与生态环境 我国羊的地理分布 发展山羊生产、保护生态环境 养羊业生产与生态环境 1、环境温度对养羊业生产的影响 环境温度影响羊的生长、发育、形态、生活状况、生存、行为、生产力以及羊的分布 不同类型、不同品种的羊耐热性不同 羊对低温环境条件的自身调节能力较强 养羊业生产与生态环境 2、空气湿度 高湿度可以加剧高温或低温对畜体的危害 高温或低温均可左右家畜对干燥环境的适应 3、对高海拔的适应性 不同海拔高度上的气温、气压、降水和湿度等条件的不同引起家畜特征特性的变化 “高山反应”或“高原病” 养羊业生产与生态环境 4、光照、地形和土壤、季节对养羊业的影响 光影响羊的生长、发育、繁殖、生产力、行为、分布和生存 放牧效果的好坏与地形有很大关系