网路成瘾问题暨辅导策略工作坊-新竹午餐教育网.DOC

99年度教育部補助大專校院配合教育部重要政策議題活動計畫書 「生命教育系列活動」 「快樂向蔬食說：yes」 指導單位：教育部 主辦單位：亞太創意技術學院 承辦單位：亞太創意技術學院 學務處 學生輔導中心 協辦單位：彌勒大道天恩彌勒佛院 國際熱愛大自然促進會總會 亞太創意技術學院休閒運動保健系 亞太創意技術學院保健營養生技學系 中 華 民 國 99 年9 月 23 日 一、前言： 伴隨著地球溫室效應、氣候變遷，人們對於節能減碳的環保意識日漸抬頭，環保運動已成為了地球公民的共同責任！「節能減碳」目前已是全球性問題，過去十餘年來，台灣的溫室氣體排放，其成長速率幾乎是世界之冠，二○○六年的溫室氣體排放量係一九九○年時二點四倍，除了颱風、豪雨、乾旱，以及日漸加劇的高溫效應等大地反撲的威脅之外，而產業型態以外銷為導向的台灣，還將因環境議題面臨國際社會的重大壓力，並有可能在全球的氣候新經濟中慘遭淘汰。 聯合國必威体育精装版的報告指出肉類和乳製品，消耗了全世界七成的淡水，三成八的土地資源，排放出全球近兩成的溫室氣體，可說是跟石化業一樣是高汙染的產業。其實畜牧業，並不只是在生產的時候，因為牛隻等動物排放甲烷，直接製造溫室氣體而已。現在，為了要增加產量，必須種植更多穀物飼料，亞馬遜河流域、很多雨林因此砍伐變成農地，環保團體呼籲，肉類的生產汙染少吃一點肉，對地球好處多多。根據聯合國糧農組織暨台灣環保署研究發現，每人吃素一天，就可以減少5公斤的二氧化碳排放量。2007年諾貝爾獎得主「聯合國氣候變遷小組」主席帕喬里不但是體內環保、心靈環保，更可以保護環境、減少污染，延長地球的生命，所以也是地球的環保。醫療志業執行長林俊龍，以醫學研究數據及臨床實例證明，素食者內皮細胞功能較葷食者好，素食越久內皮細胞功能越好；素食者得心臟病而死的機會，比肉食者低了三分之二。素食是一種不需花費，沒有副作用的最佳預防及治療的飲食方式。每化身成為一顆「種子」，把的重要性傳遞出去，幫助地球永續的機會，人類下一代的未來，需要每個人用行動來落實，天天都，環保護大地。以實際行動維護生態環境，保護自然生態資源。：(星期四) 七、研習地點：亞太創意技術學院、彌勒大道天恩彌勒佛院 八、實施方式：辦理三場專題演講、一場綜合座談，研習時間共計6小時 九、專題講師： 1.「環境永續與蔬食」：教育部政務次長林聰明 博士 2.「素食、環保、愛地球」：國際熱愛大自然促進會總會談慈魁 副會長 3.「用真心體察大自然的真味」：彌勒大道總會教育聖業部黃慈印 主任 十、「快樂向蔬食說：yes」課程內容 時 間 活動主題 主講者/主持人 8:30 ~ 8:50 報到 學輔中心工作團隊 8:50 ~ 9:00 開幕式 亞太創意技術學院 劉紹文校長 9:00 ~ 10:40 【專題演講一】 題目：「環境永續與蔬食」 主持人: 亞太創意技術學院 劉紹文校長 主講者: 教育部政務次長 林聰明博士 10:40~ 10：50 茶敘時間 學輔中心工作團隊 10:50~ 12:30 【專題演講二】 題目：「用真心體察大自然的真味」 主持人: 亞太創意技術學院 湯仁忠學務長 主講者: 彌勒大道總會 教育聖業部黃慈印 主任 12:30 ~ 13:40 午餐 學輔中心工作團隊 13:40 ~ 15:20 【專題演講三】 題目：「素食、環保、愛地球」 主持人: 亞太創意技術學院 李進得教務長 主講者: 國際熱愛大自然促進會總會 談慈魁 副會長 15:20 ~ 15:30 茶敘時間 學輔中心工作團隊 15:30 ~ 17:10 綜合座談 主持人：亞太創意技術學院 湯仁忠學務長 分享人：劉紹文 校長 黃慈印 主任 談慈魁 副會長 17:10 ~ 17:30 閉幕式 亞太創意技術學院 劉紹文校長 說明：1.綜合座談部分由主持人開場10分鐘，每位言時間約分鐘，之後為討論時間。研習活動以之教學實踐為宗旨，在研習的過程中，透過行動經驗的發表及的，希望參與研習能建立起夥伴關係，以實際行動維護生態環境本次研習之預期目標及效益為使能：　1. 多方面吸收節能減碳的經驗　2. 實際進行節能減碳的　3. 使每位師生能夠增長專業領域的學識　4. 藉由跨領域之交流培養 6. 逐步改善各校環境以符合永續發展之綠色、生態、環保、健