生物化学糖代谢授课课件2016年6月9日222 - 副本.ppt

* 糖类化合物的分解包括多糖分解为单糖、单糖分解为丙酮酸，丙酮酸转化生成乙酰辅酶A后进一步分解为二氧化碳和水三个阶段 * 糖酵解与生醇发酵的共同步骤共九步，分为两个阶段，吸能反应阶段 (葡萄糖?3-磷酸甘油醛+磷酸二羟丙酮)含4步反应，放能反应阶段 (3-磷酸甘油醛?丙酮酸)含5步反应，3、吸能阶段：两次磷酸化、一次异构化、一次裂解反应 4、放能阶段：一次脱氢、两次脱磷酰基团、一次变位异构、一次烯醇化反应 * H+对磷酸果糖激酶-1与丙酮酸激酶的抑制作用，可防止肌肉中形成过量乳酸而使血液酸中毒。 * * 整个糖原分子呈树枝状，其分子量在100-1000万之间。 糖原在体内的合成与分解反应均从非还原端开始。因非还原端有无数个，可使反应速度加快。 * 人体内糖原的贮存量有限， 一般不超过500g. 戊糖磷酸途径反应速度的调控 1、PPP（HMS）的限速酶是6-磷酸葡萄糖脱氢酶 2、受NADP+/ NADPH的调节NADPH对此酶有抑制作用 （二）戊糖磷酸途径的生理意义 ——为机体提供5-磷酸核糖和NADPH （1）NADPH为许多物质的合成提供还原力 （2）维护红细胞及含巯基蛋白的正常 （3）联系戊糖代谢 （4）HMS可为细胞提供能量 （每1mol6-磷酸葡萄糖产生36molATP） 乙醛酸循环 五、乙醛酸循环——三羧酸循环支路 在异柠檬酸与苹果酸间搭了一条捷径 异柠檬酸 柠檬酸 琥珀酸 苹果酸 草酰乙酸 CoASH 三羧酸循环 乙酰CoA 乙醛酸 乙酰CoA CoASH ① ② 异柠檬酸裂解酶 苹果酸合成酶 一些微生物有乙酰CoA合成酶，可利用乙酸为唯一碳源和能源 葡萄糖可抑制异柠檬酸裂解酶的活性 植物中，乙醛酸循环主要存在于乙醛酸循环体中 乙醛酸循环是三羧酸循环中间产物的补充方式之一 异柠檬酸裂解酶 异柠檬酸 琥珀酸 乙醛酸 ① ② 乙醛酸 乙酰CoA 苹果酸 苹果酸合成酶 原始细菌生存 乙酸菌 以乙酸为主要食物的细菌 乙酸 NH3 生存 乙醛酸循环 四碳、六碳化合物 转化成脂、糖、蛋白质 乙酸 + ATP +CoASH → 乙酰CoA + H2O +AMP +PPi 乙酰CoA合成酶 第四节 糖原的合成代谢 糖原生成作用 糖异生作用 非还原端：多个 还原端 非还原端 形 状：树枝状 分子量：100～1000万 还原端：一个 糖原的结构特点 糖原的分布 肝糖原： 含量可达肝重的5%(总量为90-100g) 肌糖原： 含量为肌肉重量的1～2%(总量为200-400g) 返回 一、糖原生成作用 由葡萄糖合成糖原的过程主要在细胞浆中进行 反应步骤： 葡萄糖→6-磷酸葡萄糖 6-磷酸葡萄糖→1-磷酸葡萄糖 1-磷酸葡萄糖→二磷酸尿苷区萄糖(UDPG) 在糖原合成酶的催化下，UDPG连接到糖原上 在分支酶的作用下，以1，4-糖苷键相连的葡萄糖链的一部分脱落，并和原来葡萄糖聚合体上的葡萄糖进行1,6-糖苷键连接，生成糖原 二、糖异生作用 人和哺乳动物中糖异生主要在肝脏进行 糖异生基本是酵解的逆行过程 EMP中3个不可逆反应的酶（己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶） （一 ）糖异生作用的过程 基本上是糖酵解的逆过程 跨越三个能量障碍 (energery barrier) 跨越一个生物膜障碍(membrane barrier) 糖 酵 解 过 程： 葡萄糖 6-磷酸果糖 磷酸二羟丙酮 3-磷酸甘油醛 2× 2-磷酸甘油酸 2×丙酮酸 6-磷酸葡萄糖 ADP ATP 1,6-二磷酸果糖 ADP ATP 2×1,3-二磷酸甘油酸 2×Pi 2×NADH+ 2H+ 2×NAD+ 2× 3-磷酸甘油酸 2×ADP 2×ATP 2×磷酸烯醇式丙酮酸 2×H2O 2×烯醇式丙酮酸 2×ADP 2×ATP 2×乳酸 三个不可逆过程 丙酮酸 草酰乙酸（不能跨越 线粒体膜） CO2+ATP+H2O ADP+Pi 丙酮酸羧化酶(线粒体内） 丙酮酸 苹果酸 苹果酸 草酰乙酸 草酰乙酸 PEP(磷酸烯醇式丙酮酸） GTP GDP+CO2 PEP羧化激酶 1、丙酮酸 PEP 细胞质 线粒体 NADH+H+ NADH+H+ 跨越一个膜障，一个能障 苹果酸脱氢酶 葡萄糖 另一个途径是转变成天门冬氨酸逸出线粒体 2、1，6-二磷酸果糖 6-磷酸果糖 1，6-二磷