abp_0505_南京白象食品有限公司QC七大手法(ppt 81)(生产管理 质量管理 成本管理 品质管理).ppt

* * 决策分析 * * 决策矩阵法 * * 决策矩阵法 * * 原因分析与对策评估系统图 * * 原因别查检表 * * 心智图法 * * 心智图之应用 * * 心智图的画法 * * 心智图案例 研发中心 前瞻 专业 整合 效率 网络 创新 智慧 策略 独一无二 顾客滿意 技术一流 仁心仁术 英才济济 決策机制 神经系统 知识管理 快速回应 专案控管 回馈系統 * * 策略形成 强 势 机 会 弱 势 威 胁 要 项 * * 针对决策实施追踪 * * 行动计划与实施追踪表 对策 行动方案 1 2 3 4 实施进度 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 权责 分配 * * 实习计划书目录 * * 实习计划书目录 * * 实习计划书目录 * * 改善计划表 * * 效果确认 * * 例：运用柏拉图分析方便面运输过程报损费用改善计划 * * * 南京品管部 * * * 直方图 * * SL SU 中心值 平均值 * * * * * * 90 克面饼重量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ? 1 92 90 90 92 91 90 91 89 94 90 ? 2 94 90 89 90 90 92 89 98 91 93 ? 3 89 91 88 92 91 88 92 90 89 90 ? 。。。 。。。 。。。 。。。 。。。 。。。 。。。 。。。 。。。 。。。 。。 ? 19 91 89 88 93 91 91 91 88 90 91 ? 20 90 93 88 88 92 91 90 92 92 93 ? n=200 MAX=98 MIN＝85 R=13 K=14 c=1 组界精密度=0.5 ? 下组界=84.5 上组界=98. 5 中心值=91.5 平均值=90.705 标准差=2.0442 ? * * 控制图 * * * * * * * * * * * * QC新七大手法 * * QC新七大手法概述 * * 亲和图法（KJ法） * * 过程决定计划图法 (PDPC) * * PDPC法（Process Decision Program Chart） * * PDPC法范例 * * 矢线分析法 * * 矢线分析法 1 2 作业项目 D12 TE2 TL2 * * 头脑风暴法 * * 主席之职责 * * 记录人员之职责 * * 脑力激荡研习 * * 3乘3的奥秘 * * 3乘3的奥秘 * * 三角形创意绘图 * * 创意摩擦 * * 名目团体法Nominal group technique * * 德耳菲技术Delphi technique * * 系统图法 * * 系统图法 * * 对策拟定 南京白象食品有限公司QC七大手法 主讲人:张晓辉 二00三年十一月二十七日 * * 目录 检查表 柏拉图 特性要因图 分层法 散布图 直方图 控制图 * * 概述 * * 检查表 * * * * * * 计数值用检查表 * * 计量用检查表 * * 柏拉图 * * * * * * * * * * 例：用柏拉图分析面饼品质状态 * * * * * * 特性要因图 * * 特性要因图 特性 大要因 大要因 大要因 大要因 中要因 中要因 中要因 中要因 中要因 小要因 小要因 * * 特性要因图的制作方法 步骤一、决定问题或品质特性 * * 特性要因图的制作方法 步骤二、决定大要因 * * 特性要因图的制作方法 步骤三、决定中小要因 * * 特性要因图的制作方法 步骤四、决定影响问题点的主因 * * 特性要因图的制作方法 步骤五、标注制作目的、日期及制作者 * * 特性要因图之应用 * * 追求对策型特性要因图 解决棕油品质不良对策 小克面生产太多 责任心不强 油炸锅漏水 原油AV、POV较高 贮藏温度高 进行培训 修补 采购品质优良棕油 大小克比例合适 * * 分层法 * * * * 层别法 具体描述 造成现象有何差异 造成现象无差异 差异原因 何事、人员 对象、设备 时间、方法 地点、材料 程度、环境 可能原因 验证原因 证实发生 证实未发生 无法证实 可能主因 原因再分析 暂时对策 永久对策 * * 散布图 * * 例：恒温和面实验的温度与和面加水量之数据图 南京品管部 南京品管部 * 南京品管部 *