“et”生态茶府项目策划书[精品].doc

ET生态茶府项目策划书 ET 组长:刘玉祯 组员：邓力 景小伟 米文博 张飞宇 目录 第一章：执行总结 1 1.1：行业背景 1 1.2：市场机会 1 1.3：公司概述 1 1.4：团队概述 1 1.5：服务概述 2 1.6：公司目标 2 第二章:服务介绍 2 2.1：服务项目 2 2.2：特色服务 2 2.3：定价原则 2 2.4售后服务 3 第三章：市场调查和分析 3 3.1:目标市场 3 3.2:市场发展趋势 3 3.3:竞争对手 4 3.4：问卷调查报告 5 3.5：PEST分析和五力分析 6 第四章:公司战略 7 4.1：盈利模式 7 4.2：店铺定位 8 4.3：经营理念 8 4.4：发展计划 9 4.5：生存策略 10 第五章：财务分析 10 5.1：会计报表及附表 10 第六章：首店的创建 12 6.1：确定商圈，细分顾客 12 6.2：消费习性的调研 12 2.从消费心理来看， 13 6.3:4P组成的营销策略 13 6.4：“蛋糕坊”特别营销 13 6.5：资金预算 15 6.6：SWOT分析 15 6.7：店铺形象 16 6.8：人员的招聘，使用与管理 16 6.9：店铺文化建设 17 6.10：店面财务管理与日常运作 18 6.11：店面异常情况处理 19 第七章：关键风险和问题 20 7.1：可能风险分析 20 7.2：风险规避计划 21 第一章：执行总结 1.1：行业背景 当今，随着人们保健意识的增强，茶叶因兼具防病强身功效而备受消费者青睐，饮茶时尚风靡全球，国际茶业一片繁荣。中国是茶的故乡，茶是中国的国粹。在历史上，中国茶香飘四海，茶文化饮誉中外，丝茶之邦，盛极一时。然而，现在中国是茶业大国，却不是茶业强国。改革开放特别是我国加入世贸组织以来，国内各茶区奋起直追，产量、出口均有较大增长，各地茶市日趋兴旺，名茶佳茗琳琅满目，茶厂茶号星罗棋布，值得欣喜。但同时也要看到，环顾国内茶市，品牌众多而强势名牌寥若晨星，茶商林立而龙头企业凤毛麟角，小规模、分散化是阻碍我国茶业与国际接轨的最大软肋。有关专家学者认为，从总体上看，中国茶业还处在产品阶段、市场待开发期。老问题没有解决，新问题接踵而来。近年来，我国茶叶出口因“绿色壁垒”而频遇寒流。继欧盟提高茶叶农药残留标准之后，今年日本出台的《食品中残留农业化学品肯定列表制度》，茶叶设限更严，门槛更高。严峻的现实再次昭示：中国茶业必须更弦易辙，改变一盘散沙的小生产，走产业化道路，舍此别无他路可走。近一时期，各地不少茶叶企业就市场转化进行不懈探索，取得一定成效，但进一步发展却步履维艰，瓶颈尚未突破。问题的症结依然是企业规模问题。各地现有茶商企业，规模有限，品牌竞争力低，其辐射半径不出省，甚至出不了市县。至今，全国还没有一个真正的茶叶龙头企业，也没有一个真正叫得响的茶叶品牌，这就难以跻身国际茶市强手之林，我国茶业正面临新的挑战。 1.2：市场机会 随着社会的进步，人们生活水平的提高，生活节奏的加快，对休闲娱乐以及精神层面的要求越来越高，生态茶府行业将获得前所未有的市场发展空间，已经形成规模的茶府连锁企业都是将市场定位在社会各个阶层。 1.3：公司概述 “ET”生态茶府（E:ecology T:tea）是一家为各阶层人士提供服务并致力于提供休闲场所的连锁茶府。 公司目前基本情况： 公司名称 ET 注册资本 10万元 注册地点 兰州市安宁区 无形资产占股份比例 20 % 公司性质： 股份有限公司 资本来源 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话 个人投资 1万 现金+企划 8%+20% XXX XXXX 银行贷款 3万 现金 24% XXX XXXX 风险投资 6万 现金 48% XXX XXXX 1.4：团队概述 自我管理型团队和科学的决策方式，是本团队的核心。共同的奋斗目标是本团队的精神支柱。一个拥有各种专业技能，拥有相同的热情，抱着共同的目标的团队是创业成功的有力保障。团队致力于在人们工作之余，为人们提供休闲场所，减轻生活压力。 1.5：服务概述 “ET”生态茶府从属服务行业，店铺主要提供各式特色饮品。 1.6：公司目标 第一期 在甘肃农业大学创建第一家“ET”生态茶府； 第二期 通过直营连锁的方式将“ET”生态茶府连锁店铺扩张至兰州市所有“条件高校”（即通过市场调研有开店价值的高校），并在此过程中逐步建立“ET”生态茶府，形成自己的品牌； 第三期 通过自由连锁方式将“ET”品牌冲出兰州，走向全国重点城市，最终将打造成国内第一家专