鉴科检测舌尖上的安全2017年2月刊.PDF

目 录 目录Contents 3 今年食品抽检将超 120 万批次3 “塑料紫菜”谣言破灭！泉州企业紫菜出口未受影响3 食药监总局：沃尔玛在售水产检出禁药4 苏州：买来挂面能燃烧 不敢下嘴5 全国人大代表许菊云：加大食品安全监管力度 实行过程管控5 无麸质食品不等于健康食品6 农业部部长：农产品质量总体向好 农药兽药残留问题突出6 8 厦门将开发食品生产经营者自律备案平台 “入市必登”8 食品保质期长≠防腐剂多9 莆田仙游：违禁喷洒毒农药 两位菜农触刑律10 福建连江：食品标签存在瑕疵 起诉生产者索赔偿10 福建检验检疫局五措幵举应对H7N9 禽流感高发态势11 中国食品安全30 人论坛召开 食品安全全过程监管制度基本建立11 农业部：严厉打击屠宰病死猪、注水等违法行为12 宁德查处“四品一械”案629 起 试行“吹哨人”制度12 食药监管总局：绿色食品和有机食品都要名副其实13 食药监总局：婴幼儿配方乳粉质量安全问题是食品监管的重中之重13 15 2016 年厦门口岸出口茶叶超6 千吨15 1 www.janko.cc 鉴科检测——您值得信赖的综合性检测服务机构 目 录 厦门百万升进口啤酒享检验检疫春节“绿色通道”15 厦门漳州杨桃出口欧盟国家16 漳州脱水蔬菜出口迎“开门红” 干黑木耳出口逆势增长16 厦门海沧自贸区首次进口葡萄牙再制干酪16 欧盟将出丙烯酰胺新规 各食品出口企业需密切关注 17 18 今天你吃“糖”了吗？18 常喝纯净水不利于健康吗？19 正视食品防腐—— “防腐剂”与人类健康20 摘草莓吃生蚝 小心诺如！解析广东致病微生物界三大“杀手” 22 25 服务项目25 服务热线：0592-5711722 2 食品安全资讯 今年食品抽检将超120 万批次 近日，国家食品药品监督管理总局印发 《2017 国家食药监管总局将对既往抽检发现问题较为 年食品安全抽检计划及要求》明确，今年食品安全 集中区域的相应食品品种进行抽检，侧重对检验方法 抽检计划涵盖33 大类食品、132 个食品品种、203 新、社会敏感度较高的项目进行抽检，并对舆情及社 个食品细类，共抽检 127.59 万批次，其中省级抽检 会反映的热点问题安排专项抽检。 要覆盖辖区内所有获得生产许可证的食品企业和大 省级局要对本地区问题多发、风险较高的食品品 型餐饮企业。 种和项目进行抽检，并重点组织开展对中小学及幼儿 国家食药监管总局要求，2017 年食品抽检工作 园食堂、学校周边、城乡接合部等场所的抽检，对既 要以重点区域、重点品种、重点项目和大型企业为核 往抽检出现过不合格食品的企业进行跟踪性抽检。 心目标，特别加大对农兽药残留、重金属及环境污染 市级、县级局重点对本地区市场销售的蔬菜、水 等因素引起的食品安全问题和与人民群众紧密相关 果的农药残留，畜禽肉、水产品的兽药残留等进行抽 的餐饮食品的抽检力度和频次。