工业工程实务.pptVIP

案例 改变世界的名著：《科学管理原理》1911年，F.W.Taylor 工作定额原理 挑选、培训工人科学化原理 标准化原理 差别计件工资制 计划职能与执行职能相分离 管理职能专业化原理：管理人员承担80%的责任 组织结构的管理控制原理：例外原理 劳资双方都应该来一次“精神革命”：蛋糕原理 * * IE（工业工程）实务 主讲：刘苑辉 先生 第一讲 工业工程概论   ? 引例：非同寻常的12秒 一、工业工程的定义（美国工业工程师学会） 工业工程，是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学科。合综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术，以及工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。 二、工业工程学科的范畴 较正规和有代表性的是美国国家标准ANSI—Z94（1982年修订版），从学科角度把IE知识领域划分为17个分支，即：　1.生物力学；2.成本管理；3.数据处理与系统设计； 4.销售与市场；5.工程经济；6.设施规划；7.材料加工（含工具设计、维修保养、物料保养、物料搬运等）； 8.应用数学（含运筹学、管理经济学、统计质量控制、统计等）；9.组织规划与理论；10.生产规划与控制（含库存管理、运输路线、调度、发货等）；11.实用心理学（含心理学、社会学、工作评价、人事实务等）；12.方法研究和作业测定；13.人的因素；14.工资管理；15.人体测量；16.；安全；17.职业卫生与医学。 三、工业工程的特点 IE是实践性很强的应用学科。 （1）???IE的核心是降低成本、提高质量和生产率。 （2）???IE是综合性的应用知识体系。 （3）?? 注重人的因素是IE区别于其他工程学科的特点之一。 （4）?? IE的重点是面向微观管理。 （5） ??IE是系统优化技术。 四、工业工程的起源 工业工程是工业化生产的产物，一般认为是上世纪初起源于美国，并且从泰勒（F.W.Taylor1856~1915）等人创立的科学管理发展起来的。 五、制造业中的工业工程1. 工业工程基础（工作研究） 工作研究 方法研究 把工作简化并定 出此项工作的更经 济的方法和程序 时间研究 确定进行某项工 作所需时间的长短 提高 生产率 2.???设施规划与设计 厂址选择、工厂平面布置、物流分析和物料搬运方法与设备选择等，使各生产要素和各子系统(设计、生产制造、供应、后勤服务、销售等部门)按照IE要求得到合理的配置，组成更富生产力的储存集成系统。