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蒸馏以及与萃取说课稿.ppt
《蒸馏和萃取》说课
;1、教材的地位与作用:
蒸馏和萃取是高中化学必修1第一章《从实验学化学》中的实验基本操作。其中,蒸馏的操作方法在初中曾简单介绍过,在此进一步介绍实验室较正规的操作方法。萃取是一个新方法。学习这两种方法,主要是让学生对分离和提纯的方法有更进一步的认识,同时使实验技能进一步提高。
;知识与技能:
(1)掌握蒸馏和萃取的原理和操作。
(2)掌握冷凝管、分液漏斗的使用方法。
过程与方法:
(1)体验实验室较正规的蒸馏和萃取操作方法。
(2)学会对混合物采取合理的分离和提纯的方法。
;情感态度与价值观:体验理论指导实 践,实践又反过来支撑理论的思想
之所以这样确定教学目的,一方面是根据教材和教学大纲的要求,另一方面是想在学法上给学生以指导,使学生的能力得到提高,新课程的理念(?)得以体现。 ; 蒸馏和萃取的操作,关键是通过实验突破萃取的原理。 ; 本课依教材特点和新课程的理念,决定采用:
1、设置情境复习法
2、问题讨论法
3、实验探究法教学。
具体解决重、难点的方法如下:;
由于初中已初步学习了蒸馏,根据学生的实际情况及培养目标。我将这部分知识的学习采用设置情境复习法教学,设置学生身边常见的问题:如何从自来水中获取蒸馏水?雨水为什么是淡水?使学生主动回忆和思考蒸馏的原理和方法,然后,再让学生设计实验装置图,在此基础上和学生一起讨论完善蒸馏的操作方法。尤其是冷凝管中冷却水的流向。最后,结合例子归纳蒸馏法适合分离哪一类混合物。 ; 如何从碘水溶液中分离出碘?(最后结合学案分析进一步从四氯化碳中分离出碘,及时复习蒸馏。)学生思考后发现用所学方法并不能很好的分离。这时,学生处于急需找寻方法解决问题的认知冲突中,思维处于活跃状态。激发了学生的求知欲,让学生在课堂上处于 “主体”地位。;(1)溶质在萃取剂中的溶解度更大
(2)萃取剂不和溶液中任一物质反应
(3)萃取剂不溶于溶剂。最后,引导学生得出萃取的原理是:利用溶质在不同溶剂中的溶解度不同进行分离提取。以上重、???点内容均以实验分析法一一突破。; 1、在本节教学中我着重突出了教法对学法的引导。在教学双边活动过程中,引导学生用旧知识为指路灯来探寻新知识,以实验来获取新知,层层深入掌握新知识。使学生基础知识应该扎扎实实巩固。在学习过程培养了实验,分析,对比,归纳,总结的能力。 ; 2、这节课我尽可能用实验并结合生活、生产中实际、实践来引出问题,解决问题。目的在于使学生明确实验在化学学习中的重要性,使他们注重自己对实验的观察,分析,设计及动手操作能力的培养。
; 3、通过授课过程中一系列实验和情境设问,使学生明确理论对实践的指导作用。同时,又体会理论出自实践,只有将理论和实践想结合,才能将知识真正灵活地融入脑海之中。 ;四、教学程序;2、引导、完善蒸馏的操作:
在学生已有知识基础上,分析装置中冷凝管冷却水的流向。最后,结合例子归纳蒸馏法适合分离哪一类混合物。;
如何从碘水溶液中分离出碘?
学生思考后发现用所学方法并不能很好的分离。这时,学生处于急需找寻方法解决问题的认知冲突中,思维处于活跃状态。激发了学生的求知欲,让学生在课堂上处于 “主体”地位。; 向碘水中加入四氯化碳、振荡,学生看到上层即水层变为无色------碘从水中出去了!此时,介绍萃取的定义----用一种试剂把溶质从它的溶液中提取出来的操作。为了方便表达我把这种试剂叫萃取剂。
请同学们根据刚才的实验,归纳萃取实验的操作步骤。即向分液漏斗中装液—加萃取剂—振荡、静置—分液。
;; 引导学生得出萃取的原理是----利用溶质在不同溶剂中的溶解度不同进行分离提取。以上重、难点内容均以实验分析法一一突破。 ;6、实验练习,巩固:;
分离和提纯的一般方法:蒸馏和萃取
(1)蒸馏:依据物质沸点的不同,对混合物采取加热,冷却的方法,进行分离。
(2)萃取:依据溶质在不同溶剂中的溶解度不同进行分离提取。(分液漏斗);
分离和提纯的一般方法:蒸馏和萃取
(1)蒸馏:依据物质沸点的不同,对混合物采取加热,冷却的方法,进行分离。
(2)萃取:依据溶质在不同溶剂中的溶解度不同进行分离提取。(分液漏斗)
;谢谢!
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