津《光合作用》1.doc

教案（课时 备课） 年级：七年级五班 科目：生物 授课时间：2012-11-116 授课教师：冯禄津 课目、课题 《光合作用》 教学目标 了解光合作用的发现过程及光合作用发现的意义 验证绿叶在光下合成淀粉 验证光合作用释放氧气 重点、难点 验证绿叶在光下合成淀粉 验证光合作用释放氧气 教学进程（含课堂教学内容、教学方法、辅助手段、师生互动、时间分配、板书设计） 导入 同学们，一粒种子入土，能萌发长成幼苗，一棵幼嫩的小苗，可长成一株参天大树，一棵果树可结出丰硕的果实。但是你想过吗，绿色开花植物的生长和发育需要哪些物质？这些物质又来源于哪里？这些问题的答案涉及光合作用的奥秘。现在我就随着科学家的脚步了解其中的一些奥秘。请同学看书几分钟，在看书的过程中，要找出哪一年哪个科学家做了什么实验得出什么结论。 从柳苗生长之谜说起 科学家 实验过程或结果 实验结论 海尔蒙特 1648 木桶里栽柳5年，雨水浇灌，柳苗由2.3kg增重至76.8kg；90kg干土减重57g 柳的增重来自水 普利斯特利 1771 钟罩里的小鼠窒息而死，蜡烛熄灭；将小鼠（蜡烛）与植物同时放入密封的钟罩内，小鼠生活正常（蜡烛不熄灭） 植物能“净化”空气 英格豪斯 1779 植物的绿色部分，只有在光下才能起到“净化”空气的作用还能够释放气体（氧气） 光的重要作用 瑟讷比埃 1782 发现照光时绿色植物释放氧气，还能够吸收二氧化碳 CO2是原料，O2是产物 索绪尔 1804 绿色植物在光下同时还要消耗水 水是原料 萨克斯 1864 绿色植物在光照下不仅能够释放氧气，而且能够合成淀粉 绿叶在光下合成淀粉 逐个讲解六个实验，并把上表板书。在讲解海尔蒙特实验、普利斯特利实验和萨克斯实验时，PPT展示图片讲解较详细。 活动：讨论分析科学家们研究光合作用的过程 同学们把刚刚那个表抄在书本上，现在我们逐个分析这些科学家的所作的实验。你觉得他们的实验有缺陷吗？要找到这些需完善的地方我们可以结合书上那个活动看看。 海尔蒙特的实验结论完全正确吗？从植物生活环境的角度分析植物生长需要的物质来源，还应该考虑什么因素？ 答：不完全正确，他只考虑土壤中物质对植物生长的影响，没有考虑空气中物质对植物生长的影响（如光，二氧化碳等） 当人们重复普利斯特利的实验时，有的获得成功，有的总是失败，甚至发现植物还会更严重的污染空气，为什么？ 答：人们重复此实验时，实验控制条件不同，实验结果也不同。 如果在黑暗条件下重复实验，植物不仅不能进行光合作用，还会因为呼吸作用产生二氧化碳，更严重的污染空气。 英格豪斯的实验结果说明光合作用的条件是什么？ 答：条件是光。 科学家们的研究结果说明光合作用的原料和产物各是什么？ 答：原料是水和二氧化碳；产物是氧气和淀粉等有机物。 直到1897年，人们首次把绿色植物在光照下不仅能够释放氧气，而且能够合成淀粉等物质的生理活动称为光合作用。这就是柳苗的生长之谜。 验证绿叶在光下合成淀粉 萨克斯的实验是一个很重要的实验，现在我们要重点了解一下它的具体步骤。请同学们先在书本上找出这个实验的实验原理，并把它的方法步骤简单看一下。 实验原理：对照实验法和淀粉遇碘变蓝的原理。实验对照法：就此萨克斯实验来说，在其他条件相同的情况下，一组有阳光，一组无阳光照射作对照，这就是对照实验。因为只有这样设置实验，根据实验结果才能说阳光对绿叶合成淀粉的作用。 方法步骤：绿色叶片采集→黑暗处理→遮光处理→去除色素→叶片漂洗→碘液染色→观察颜色 让学生观看该实验的视频，并讨论问题解决。 实验前为什么要对实验材料进行黑暗处理？ 答：消耗叶片中的淀粉，有利于证明植物在光下合成淀粉。 实验选用的叶片，一部分遮光，一部分不遮光，这两部分在实验中各有什么作用？ 答：对叶片接受光照的不遮光部分进行处理，是检验植物合成淀粉能否需要光的主实验，叶片遮光部分是设置对照实验。 你怎么样解释在酒精溶液中的绿叶脱色而使酒精溶液变绿的实验现象？ 答：叶肉细胞中叶绿素能溶解于酒精溶液，使叶片脱色而酒精溶液变绿。 用碘液染色后的叶片颜色发生怎么变化？这种实验结果说明什么？ 答：不遮光部分变成蓝色，遮光部分不变颜色。表明绿叶合成需要光。 演示：检验光合作用释放氧气 同学们我们现在看一个演示实验，先把步骤看一下，把步骤简单概括一下。（播放动态图，并讲解） 将带火星的卫生香或木条伸入试管后发生什么现象？说明了什么？ 答：带火星的卫生香或木条伸入试管后猛烈燃烧起来。说明试管中有足够的氧气。这些氧气是金鱼藻在阳光照射下产生的。说明氧气是光合作用的产物。 练习 1.验证绿叶在光下合成淀粉： （1）暗处理：把盆栽的天竺葵 放在暗处一昼夜的目的是：将 叶片中的 耗尽和运走； （2）选择遮光：叶片的遮光部 分起