善瑞养生坊-补脑益智组合.doc

善瑞养生坊-补脑益智组合 　　补脑益智组合：核桃、黑芝麻、南瓜子、燕麦、红豆、黑米 　　【功效】益智宁神，健脾胃，养耳目，提高记忆力。脑力工作者、学生、健忘者、记忆力减退者更适合。 核桃仁——长寿果，益智果 　　【养生功效】补肾固精，温肺定喘，润肠通便，乌发养颜，增强记忆力，还可预防早衰、精神衰弱、失眠，调节性功能。核桃中含有丰富的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。 　　《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。 　　黑芝麻——活化脑细胞 　　【养生功效】补肝肾，益精血，填脑髓，增智力，乌须发，润肠燥。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用; 　　《中国药典》记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。” 　　南瓜子——补脾益气 　　【养生功效】补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。含丰富的脂肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。 　　燕麦——每天食碗燕麦粥，血压体重往下走 　　【养生功效】益脾养心，补虚止汗;降血糖，降血压。富含蛋白质、多种氨基酸、脂肪、磷、铁、钙、水溶性膳食纤维、B族维生素、维生素E、尼克酸、叶酸、泛酸等营养元素，此外燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。 　　《本草纲目》记载：“燕麦性味甘，平，有润肠、通便作用，治难产等症”。 　　红豆——祛毒又滋补 　　【养生功效】健脾利水，清热除湿，和血排脓，消肿解毒。红豆是典型的高钾食物，同时含热量低，还富含维生素E、镁、磷、锌、硒等活性物质。 　　据《本草纲目》记载：红豆“通小肠、利小便、行水散血、消肿排脓、治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎”。 　　黑米——长寿米，补血米，贡米 　　【养生功效】开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滋阴补肾，滑涩补精。黑米的食用价值非常高，维生素(尤其是脂溶性维生素E)含量非常丰富;硒、锌、铁、铜等微量元素和氨基酸含量也高于普通大米;外部皮层中含有的花青素类色素具很强的抗衰老作用;色素中黄酮类活性物质是白米的5倍，对预防动脉硬化有很大作用。 　　《本草纲目》中记载：黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。