附件1（复核饭店填写）.doc

附件1（复核饭店填写） 四川省旅游星级饭店经营管理情况调查表 年 月 饭???店 名???称 所在 地???区 饭店 星???级 评星 时间 饭店 总经理 饭店总机 总经理办公室 电话或手机 邮编 地址 业主 电子 邮件 由何管理公司管理 企业性质 第一次建设投资 改造 投资 占地面积（亩） 建筑面积（㎡） 客????房 总????数 套房 数量 单床房 数量 双床房 数量 三开间以上套房数 实际可销售客房数 标间 挂牌价 团队价 淡季价 旺季价 餐厅数 中餐厅 风味餐厅 咖啡厅 其他餐厅 总餐位数 康乐配套项目 年接待客人总???数 年平均出租率 年平均 出租率 年平均 房???价 客源 类型 （％） 商务客人 客源 来源 （％） 本地 会议客人 省内 观光客人 省外 其他 国外 收入 （元） 总额 利润 （元） 总额 客房 客房 餐饮 餐饮 娱乐 娱乐 其他 其他 客?????房低耗品成?????本 （元） 能????源 支????出 （元） 水 其他能源支 出 电 气 房地产租金费用（元） 贷款利息（元） 营业税（元） 行政管理费（元） 宣传促销费（元） 食品饮料成本（元） 维护保养费用（元） 固定资产折旧（元） 固定资产税和保险费（元） 员?????工总?????数 管?????理人?????员总?????数 员工工资总额（元） 管理人员工资（元） 年培训费用（元） 员工中从业时间达5年以上的人数 管理人员中近5年参加过旅游相关资格认证的人数 员工学历结构（％） 中专 员工年龄结构（％） 20－30岁 大专 30－40岁 本科 40－50岁 研究生 50岁以上 填报饭店（公章）： 附件2 星评检查员工作情况评价表 复核饭店盖章 星评员姓名 受检饭店名称 星级 抵店具体时间 年 月 日 时 分 离店具体时间 年 月 日 时 分 评价项目 很好 较好 一般 较差 总体评价 工作态度和职业操守 星级标准的熟悉程度 政策水平和饭店业务知识 工作能力和效率 提出问题的准确性及建议的科学性 其他意见： 总经理签名： 年 月 日 备注 本表由受检饭店填写，总经理签名并加盖公章后，在检查工作结束一周内直接寄省星评委办公室，地址：成都市青莲上街2号省旅游局1009室，邮编：610051，联系电话：028