2017-2018学年上海新版九年级化学第八单元第二节《糖类-油脂》基础题(pdf版有答案解析).pdf

2017-2018 学年上海新版九年级化学第八单元第二节 《糖类 油 脂》基础题 一．选择题 （共20 小题） 1．在某食物表面上滴1～2 滴碘酒，其表面呈蓝色，这一现象说明该食物中含有 （ ） A．葡萄糖 B．淀粉 C．脂肪 D．蛋白质 2．下列有关实验现象描述正确的是 （ ） A．打开浓盐酸瓶塞，可看到大量白烟 B．在面包上滴加加碘食盐水，呈蓝色 C．浓硝酸滴入鸡蛋清，产生黄色沉淀 D．镁条在空气中燃烧生成白色的氧化镁 3．以下属于人体必需微量元素的是 （ ） A．氢 B．锌 C．钙 D．氧 4．市场上有一种加酶洗衣粉，衣服上的汗渍、血迹及人体内排放的蛋白质遇到 这种加酶洗衣粉都能被分解而除去．下列衣料中不宜用加酶洗衣粉洗涤的是 （ ） ①羊毛织品 ②棉织品 ③化纤织品 ④蚕丝织品． A．①② B．③④ C．①④ D．②③ 5．人体健康离不开化学．下列叙述正确的是 （ ） A．铁、锌、钙是人体所需的微量元素 B．只要胃液的pH＜7，人体就是健康的 C．缺少铁元素会引起缺铁性贫血 D．为防止龋齿，应在牙膏中添加大量的氟元素 6．下列属于人体必需微量元素的是 （ ） A．H B．Zn C．Ca D．O 7．下列物质中直接滴入碘水，会有蓝色出现的是 （ ） A．马铃薯 B．食用油 C．豆腐 D．牛奶 8．下列元素中，属于人体必需微量元素的是 （ ） 第1页 （共19页） A．Ca B．Cu C．C D．O 9．下列不属于人体必需的微量元素是 （ ） A．钙 B．铁 C．锌 D．氟 10．下列元素不属于人体中的微量元素的是 （ ） A．硒 B．锰 C．铜 D．钙 11．科学合理膳食，使人体中各种元素形成“收支平衡”，以保障健康．下列属于 人体中常量元素的是 （ ） A．铁 B．钙 C．锌 D．碘 12．人体必需的元素有20 多种．下列属于人体必需微量元素的是 （ ） A．Cu B．C C．H D．O 13．下列说法正确的是 （ ） A．向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液出现白色沉淀 B．氯化钠固体中混有少量硝酸钾固体，可用降温结晶的方法除去硝酸钾 C．氢氧燃料电池可以将电能直接转化为化学能 D．饱和石灰水溶液放置较长时间后表面形成了一层白膜 （若水没有减少），该 溶液仍是氢氧化钙的饱和溶液 14．在以下食物中，遇碘水变蓝的是 （ ） A．盐汽水 B．牛奶 C．马铃薯 D．鸡蛋 15．下列实验现象的描述，正确的是 （ ） A．淀粉与碘酒混合变蓝色 B．铁丝在氧气中燃烧火星四射，生成Fe O 3 4 C．打开浓硫酸瓶盖，瓶口冒白雾 D．镁在空气中燃烧生成黑色固体 16．下列属于人体必需微量元素的是 （ ） A．H B．Mg C．Ca D．Zn 17．下列有关实验现象解释正确的是 （ ） A．淀粉溶液中加碘水后溶液变监，说明淀粉与碘的化合物作用生成蓝色物质 B．浓盐酸打开瓶盖后有大量白雾，该白雾就是从浓盐酸中挥发出来的氯化氢 C．水银温度计中的水银柱会随温度升高而升高，说明升温后微粒间距会增大 第2页 （共19页） D．用盐酸浸泡生锈的铁钉后溶液呈黄色，说明反应生成的氯化亚铁是黄色的 18．小王同学对所学部分化学知识归纳如下，其中有错误的一组是 （ ） A．物质区别 B．灭火方法 区分食盐水和蛋白质溶液﹣﹣ 电器着火﹣﹣切断电源，用液 用饱和 态二氧化碳灭火器灭火 （NH ）SO 溶液 4 2 4 C．实验记录 D．生活常识 用10ml 量筒量取7.25mL 水 用洗涤剂洗油污﹣﹣乳化作