- 1、本文档共4页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
奶酪的种类和供应-ThinkUSAdairyorg
保持您的供应商选择权的开放性
作为一个移民国家,美国是一个文化的熔炉。美国奶酪产业起步于大约两百年前。
欧洲移民带着他们的梦想和最好的奶酪配方来到美国,许多美国奶酪公司又从移
民那里继承了这些奶酪制作技巧。奶酪制造者最初生产的是来自他们家乡的常见奶
酪,例如“帕马森(parmesan)”和“飞达(feta)”等,时至今日,他们仍然保留着这
些传统。这些奶酪深受美国家庭的喜爱,并且赢得了许多其他国家消费者的青睐。
然而今天,一件令人担忧的事情正在发生。一些广受欢迎的美国制造奶酪的名称受
到了威胁,因为欧盟正试图获得这些名称的独家所有权。
这对您有什么重大影响? 时候将会面临着严重的限制,导致更高的成本,
甚至还会迫使购买商改变当前的进口关系和已经
欧洲的这些行为将会限制来自美国和其他主要
发展的业务,最终从商业上影响购买商的市场份
乳制品出口国家的全球供应选择。如果这种情况
额、商业销售额及盈利能力。
发生的话,国际奶酪购买商在选择未来供应商的
n 2014年,产自希腊以外的飞达奶酪(feta)超过79万吨,是产自希腊的十倍之多。同样的,在所有出口
的飞达奶酪(feta)中,64%是来自非希腊产区。
n 2014年,全球共生产帕马森奶酪(parmesan)62.2817万吨,其中49%产自意大利以外的国家。在帕
马森奶酪(parmesan)的国际交易总量中,72%来自非意大利产区。
您知道吗?
n 美国拥有悠久的奶酪生产历史,可追溯至第一批欧洲移民浪潮时期。如今,美国是世界上最大的奶酪生
产国家,2014年奶酪产量达530万吨,提供了更多的产品选择和更加稳定的供应,满足了全球不断增长
的奶酪需求。
许多美国公司已经加入国际行动中,旨在制止
对地理标识的过度保护,即产品名称与某一特
定地理区域挂钩。美国公司与其他十多个国家
的国际联盟携手合作,通过通用食物名称联盟
(Consortium for Common Food Names),
共同对抗这一对国际竞争供应机会的威胁。
众多国家的终端用户和奶酪、肉类和其他产品的
进口商必须认识到这一问题的重要性,并支持制
止欧盟的行动,因为顾客认可并信任他们喜爱的
产品名称。如果只有欧洲公司能够销售大众喜爱
或熟悉的奶酪或其他产品,就会导致市场上产品
种类减少,竞争下降,从而为购买商带来更高的
成本和其他负面商业影响,最终由于产品选择范
围限制加剧,消费者也会深受其害。
美国生产商并不反对地理标识(GI)这一概念,
它是对来自意大利帕尔玛(Parma)的“帕马森
奶酪”(Parmigiano Reggiano)或“荷兰高
达奶酪”(Gouda Holland)等特色产品的名
称的一种保护。但若有权使用这些GI的公司
试图将这种保护扩大到通用名称,如 “帕马森
(parmesan)”、“戈贡佐拉(gorgonzola)”
、“阿斯阿戈(asiago)”和“飞达(feta)”,就
显然是一种为了限制竞争而实施的过度行为,
因为这些通用名称通常只是GI名称的一部分。
欧盟正在咄咄逼人地制定自由贸易协定,不当
地扩大GI保护范围。糟糕的是,这一行为在某
些领域中已经取得了成功。特别是:
n 韩国:非欧洲奶酪生产商无法再在韩国销
售阿斯阿戈(asiago)、飞达(feta)、芳提娜
(fontina)或戈贡佐拉(gorgonzola)奶酪,
至少无法在该名称下销售。进行这种限制仅仅
是因为欧盟与韩国的自由贸易协定。这一限制
严格约束了韩国的进口商从哪个国家和哪个公
司进口产品。
n 新加坡:在与欧盟的自由贸易协定磋商中,
新加坡同意一旦这些条款经过新加披当局审
核,将对一列冗长的GI名单进行保护。该清单
您可能关注的文档
- 基于LCC和量子遗传算法的电动汽车充电站优化规划-电力系统自动化.PDF
- 基于PSD技术平台的保障性住房建设风险研究.PDF
- 基于Spark的大数据聚类算法-全国高校云计算应用创新大赛.PDF
- 基于三维数值模拟的地下大型洞室锚固参数智能优化-岩石力学与工程.PDF
- 基于两参照点的动态混合多属性群决策算法-控制与决策.PDF
- 垂直与水平分工.ppt
- 基于RipleyK函数的平江景观格局分析-湖南生态科学学报.PDF
- 基于信息取样偏差快速自修正Delphi方法的群体多属性决策.PDF
- 基于ThinkPHP框架的水稻高产栽培专家系统设计与实现-上海农业.PDF
- 基于元胞自动机模型的高架路交织区交通流的研究山东大学课程中心.PDF
最近下载
- 跨学科主题作业设计.docx
- 2023年北京首都师大附中英语九上期末质量检测模拟试题含解析.doc VIP
- 第18课《我的白鸽》习题教学设计-2024-2025学年统编版语文七年级上册(2024).docx
- 5.1质量守恒定律-九年级化学人教版(2024)上册.pptx
- 2024如何高质量开好“经营分析会”培训课件分享.pdf
- AP宏观经济学 2010年真题 (选择题+问答题) AP Macroeconomics 2010 Released Exam and Answers (MCQ+FRQ).pdf VIP
- AP微观经济学 2010年真题 (选择题+问答题) AP Microeconomics 2010 Released Exam and Answers (MCQ+FRQ).pdf VIP
- 高中数学单元教学设计(9篇).docx VIP
- 16BJ7-1 楼梯平台栏杆及扶手.pdf
- 多维阅读第9级A-Bag-in-the-Jungle-公开课课件.pptx
文档评论(0)