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超临界CO2提取海鞘脂肪酸的研究-海洋科学
CO2
1, 2 1 1, 2
姜爱莉 , 郭尽力 , 王长海
( 1. , 264005; 2. , 116024)
:用超临界 CO 从柄海鞘(S ty ela clav a) 干粉中提取多不饱和脂肪酸通过正交实验对
2
提取工艺进行 究, 得其最佳提取条件为: 萃取温度50 , 萃取压力20 M Pa, 萃取时间2 h,
夹带剂乙酸乙酯体积(mL) : 柄海鞘干粉质量 ( g) 为1 2按此工艺, 脂肪酸得率为19. 5%
利用气相色谱进行分析, 其多不饱和脂肪酸含量为75. 77% , 二十碳五烯酸( EPA) 和二十二
碳六烯酸( DH A) 含量之和为 19.47%
: ( Sty ela clav a ) ; ;
: Q503 : A :2006) 05002 04
(S ty ela clav a) , 1
, 1. 2 实验方法
[ 1, 2]
20 0 , 1. 2. 1
500 g ,
[3, 4]
, , , ! ∀
, CO ,
2
[ 5]
( Polyunsaturated fat acid, ,
PUFA) , , ! ∀
, ( ) ,
( EPA) , ∀
( DH A) [ 6] EPA DHA , , , ,
, ,
[ 7]
EPA DH A , 40 20 Mpa40
2 h[ (mL) /
, ( g) ] 0. 20 ,
:
, ( ) : 20, 40, 60, 0;
, ( MPa) : 10, 15, 20, 25, 30, 35;
CO ( ) : 20, 30, 40, 50, 60;
2
, , ( h) : 0. 5, 1.0, 1. 5, 2.0, 2. 5, 3. 0;
, ( mL) / ( g) 1 1,
1 2, 1 3, 1 4, 1 5, 1 6
1. 2. 2
1 材料与方法 2 3 , 2 mL , KOH
1. 1 实验材料与设备
, ,
: :
, ,
: ( 1973) , , , ,
25. 2% , : , Email: jal9035@ si
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