荔枝优势区域布局规划2007.doc

附件4： 荔枝优势区域布局规划 （2007-2015） 一、发展现状 (一)基本情况 荔枝属于典型的热带南亚热带水果，主产区集中在北纬22o-24o30ˊ的少数国家和地区。中国是世界上栽培荔枝最早和最多的国家，已有2200多年的栽培历史。二十世纪九十年代以前，荔枝属于珍稀水果，改革开放后，随着国内外消费市场对优质热带水果需求量的不断增加，我国荔枝产业得到快速发展，种植面积和产量大幅度增加，成为热区新兴的一大特色水果产业。近年来，荔枝产业在推进农业结构调整、增加农民收入、扩大就业及出口创汇等方面发挥着重要作用。 1、种植面积和年产量位居世界首位。我国热带南亚热带区域广阔，有着特殊的地理气候条件、丰富的荔枝种质资源和悠久的栽培历史，具有发展荔枝生产得天独厚的区域优势。80年代以前，我国荔枝生产发展缓慢，种植面积不足5万公顷，平均年产量仅6万吨左右，荔枝鲜果供应远远不能满足市场需求。改革开放后，荔枝产业依靠政策、投入和科技进步进入了一个全新的发展阶段。80年代中后期至90年代，我国荔枝生产发展迅猛。90年代末，荔枝生产面积扩展速度逐渐放缓，进入了巩固提高阶段。2005年，全国荔枝种植面积58万公顷，年产量144.61万吨。种植面积比80年代初增长了12倍，产量增长了26倍。目前，我国荔枝种植面积和年产量分别约占世界荔枝总面积及总产量的80％和75％，成为全球闻名遐迩的荔枝主产国。 2、区域布局和品种结构进一步优化。我国荔枝分布于热带南亚热带区域的广东、广西、福建、海南、台湾、四川、云南、贵州和浙江九省（区），粤、桂、闽、琼四省（区）荔枝的种植面积和年产量占我国荔枝总面积和总产量的98％以上，其中广东27.81万公顷，占全国总面积的47.9％；广西22.16万公顷，占38.2％；福建3.81万公顷，占6％；海南3.12万公顷，占5.4％。具有资源比较优势和市场竞争力的品种迅速得到发展，形成了海南特早熟产区、粤桂西南部的早熟产区，粤桂中部的中熟产区和粤东闽南的迟熟产区，良种覆盖率达到90％，其中妃子笑、白糖罂、白腊、糯米糍、桂味、双肩玉荷包等名优品种栽培面积的比重从80年代以前不到10％上升为目前的50％左右，荔枝名优品种的产量逐年增加，目前约占总产量的75％左右。 3、科技水平和产品质量明显提高。荔枝早结丰产稳产综合技术、无公害生产技术等在生产上大面积普及和推广应用，荔枝大小年结果现象得到明显改观，年产量逐年稳步增长，产品质量有较大提高；荔枝鲜果贮藏保鲜、包装、贮运和果品深加工等科学技术的研发取得了较大进展，运用先进的采后处理技术设施，在冷链条件下实现了荔枝保鲜贮藏和远途运输的成功，荔枝鲜果远销质量达到世界先进水平。 4、产业化进程加快，出口贸易稳步上升。我国热区荔枝产业发展迅速，在龙头企业的带动下产业化进程加快，荔枝出口贸易呈现稳步上升趋势。2003年我国荔枝出口4051吨，2004年出口9652吨，2005年出口10033吨，外销主要市场有港澳、日本、新加坡、印度尼西亚、马来西亚、加拿大、美国、西欧等国家和地区。目前我国荔枝在国际市场上约占50％—60％的份额。 （二）主要问题 1、生产组织化程度较低，产品流通及市场开拓比较薄弱。 我国荔枝生产总体上经营规模小，组织化程度较低，多为分散的农户或家庭式农场，大部分果园基础设施条件较差，生产资金和技术投入不足，生产管理水平不高，果园投产迟、单产低、果品质量不高，其次是产品加工程度低，技术创新能力薄弱，缺乏品牌产品，出口企业少且规模小，实力弱，抵御出口市场风险和突破技术壁垒的能力不强。其三是荔枝产品流通和市场开拓等问题比较突出，荔枝销售价格明显趋于下降，在丰收之年有时会出现结构性和季节性的产品滞销，影响农民收入和对生产管理的信心。 2、标准化生产水平较低，产品的质量安全管理仍有待加强。我国荔枝产品的质量安全水平总体上有所提高，荔枝出口企业的质量意识不断增强，大部分出口企业已拥有自己的生产基地，实现了标准化生产，并逐步建立起科学、有效的质量监控体系。但在大多数农村尚未实施标准化生产，对生产过程中的农药、化肥、植物激素、保鲜药物等生产投入品的使用缺乏有效的监督与管理，产品质量参差不齐。 3、产品采后处理设施投入不足，出口遭受进口国的技术壁垒限制。荔枝上市期较集中，现有的果园采后预冷处理、果品包装、保鲜、贮运及加工和销售等产后配套设施投入不足，远远未满足收获期集中批量的荔枝贮运、保鲜和加工实际需求，特别是保鲜荔枝运抵终端市场之后的货架期问题未能完全解决。发达国家不断提高进口农产品的技术标准，抬高了我国农产品出口的门槛。直接影响了我国荔枝出口贸易的顺利进行。 二、市场前景与竞争力分析 （一）市场前景分析 1、荔枝鲜果贸易、消费持续增长。荔枝生产主要在中国、印度、泰国、越南、孟加拉、尼泊尔