肉牛-肉羊营养工程技术体系及其应用(ppt 69)推荐.ppt

肉羊——肥羔生产模式 母羊采用科学轮牧、放牧加补饲的饲养方式 出售的羔羊采用全舍饲的饲养方式 * 筛选优化的补饲方案 牧草品质评定 优化混合粗料配方设计 筛选与优化混合粗料配方、放牧草相匹配的精补料配方 借助营养检测技术确定放牧绵羊营养限制因素 确定优化补饲方案 补饲试验 是否满意 是 否 饲养效果 瘤胃功能检测 确定补饲方案 对补饲方案进行调整 放牧绵羊优化补饲设计流程 * ME(MJ/W0.75) 蛋白质进食量 蛋白质需要量（NRC，1985） 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 幼嫩期 生长期 枯黄期 幼嫩期 生长期 枯黄期 5 7 9 11 13 CP（g/W0.75) 代谢能进食量 代谢能需要量（NRC，1985） 中度 重度 放牧绵羊营养物质进食量和需要量之间的比较 * 100 100 58 17 48 16 天然牧草品质的动态变化 * 放牧绵羊采用优化饲养设计的补饲方案的增重效果（胡红莲，2005） 项目 组别 优化组 非优化组 对照组 初始重（Kg/只） 43.40±1.03a 42.86±2.10a 44.75±0.85a 末重（Kg/只） 46.40±0.77a 45.29 ±2.82b 41.00±2.27c 增重（Kg/只） 3.00 2.43 -3.75 日增重（g/只） 66.7 54 -88.3 增（减）重率（%） 6.9 5.7 -8.4 * 增重收入 补饲料成本 增重（Kg） 单价 （元/Kg） 金额 （元） 耗料（Kg） 单价 （元/Kg） 金额（元） 盈余 （元） 优化组 3.00 12.2 36.60 29.43 1.04 30.60 6.00 非优化组 2.43 12.2 29.65 20.96 1.22 25.53 4.12 对照组 -3.75 12.2 -45.75 0 0 0 -45.75 增重试验的经济效益分析（胡红莲，2005） 注：优化组较非优化组相比，经济效益提高了45.6％；较对照组提高了113％ * * 生长肥育肉牛日粮氨基酸平衡值 氨基酸 占CP% ％ 蛋氨酸 0.22 （31） 赖氨酸 0.72 （100） 精氨酸 0.37 （51） 苏氨酸 0.43 （60） 亮氨酸 0.75 （104） 异亮氨酸 0.32 （44） 缬氨酸 0.45 （63） 组氨酸 0.27 （38） 苯丙氨酸 0.39 （54） 色氨酸 0.07 （9.7） 营养素平衡技术肉牛日粮营养素平衡参数（2） * 肉牛日粮能量蛋白比值 肉牛体重 （kg） ADG （kg/d） NEm （Mcal/kg） NEg （ Mcal/kg） CP （%DM） NE/CP 248 0.29 1.00 0.40 7.1 19.72 0.99 1.35 0.77 9.8 21.63 1.21 1.69 1.06 12.4 22.18 1.50 2.00 1.36 14.9 22.55 1.69 2.31 1.60 17.3 22.60 360 0.29 1.00 0.40 6.5 21.54 0.79 1.35 0.77 8.1 26.17 1.21 1.69 1.06 9.8 28.06 1.50 2.00 1.36 11.5 29.22 1.69 2.31 1.60 13.2 29.62 营养素平衡技术肉牛日粮营养素平衡参数（3） * 肉牛特殊营养调控剂使用技术（1） 瘤胃发酵调控剂 缓冲剂：有助于防止大量采食高精料日粮的肉牛发生酸中毒；在大量饲喂玉米青贮的肉牛日粮中使用缓冲剂可提高纤维物质的消化率。缓冲剂种类有碳酸氢钠；氧化镁和膨润土。 用量：碳酸氢钠 0.75%-1.5%DM 氧化镁 0.5%-0.75%DM 膨润土 1%-2%DM 效果：提高日增重和饲料利用率-2%~+5% 泊洛沙林（poloxalene）：预防牛采食豆科牧草引起的膨胀症的发生。（舍饲条件下效果不显着） * 肉牛特殊营养调控剂使用技术（2） 离子载体物质：用于瘤胃内微生物区系调控，进而影响瘤胃发酵。肉牛饲养中主要使用瘤胃素和拉沙菌素。 用量 瘤胃素：育肥牛每吨干