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第十二章 植物的逆境生理 二、植物抗逆性的形式√ 1、逆境防御/避逆性（Stress avoidance） 植物通过各种方式防止逆境在体内发生。把逆境挡在体外。 2、逆境忍耐/耐逆性(Stress tolerance) 植物通过调节体内的代谢活动，能经受住一定程度的不利因素的影响，使植物得以存活，这种方式叫逆境忍耐。 逆境逃避 (Stress escape) 植物通过各种方式避开逆境的影响。 沙漠短命植物 三、植物抗逆性与锻炼 锻炼（Acclimation）√ 植物对不利于生存和生长发育的环境的逐步适应过程。锻炼可以在自然条件或人为条件下进行。 四、植物对环境胁迫的反应 胁迫特性 植物特性 植物反应 反应结果 胁迫强度 器官/组织 整体水平 持续时间 发育阶段 细胞水平 生存/生长 胁迫次数 基因型 分子水平 生长缓慢/死亡 胁迫组合 受胁迫经历（信号传导/基因表达） 五、环境胁迫对植物的影响 1. 生长速度下降 2．水分亏缺与渗透调节 3．光合作用的气孔和非气孔限制 4．呼吸作用变化 5．合成代谢减弱 6．活性氧的积累和清除 7．激素平衡改变 8．基因表达变化与逆境蛋白的合成 9．细胞膜结构改变与选择透性丧失: ①膜透性增加，内含物向外渗漏。 ②细胞区域化破坏，造成代谢紊乱。 ③凡与膜有关的过程都会受到影响。 二、渗透调节物质√ （一）无机离子 （二）小分子有机物 渗透调节物质主要有脯氨酸、可溶性糖、甜菜碱、多元醇、有机酸等。 不同植物可能有不同的渗透调节物质，但有机物质做为渗透物质，必须具有几个条件： （1）分子量小，可溶性强； （2）能为细胞膜保持而不易渗漏； （3）在生理PH范围内不带正电荷，不影响细胞的酸碱度（PH）； （4）对细胞器无毒害作用； （5）生物合成迅速，并在细胞内迅速积累。对酶活性影响小，不易分解。 第三节 环境胁迫与活性氧 一、活性氧种类及特点 （一）活性氧及种类：√ 活性氧指化学性质活泼，氧化能力极强的氧代谢产物及含氧衍生物的总称。 活性氧有两类： 一类是氧自由基（含有不配对电子）：包括O2·ˉ（超氧阴离子自由基）、HO·（羟自由基）、 RO · （脂氧自由基）、ROO · （脂过氧自由基） 另一类活性氧是化学性质活泼的氧代谢产物： 1O2（单线态氧）、H2O2。 （二） 活性氧特点 二、活性氧产生及相互转化 （一） 产生途径和部位：√ 叶绿体，线粒体，质膜NADPH氧化酶 PSI 铁氧还蛋白 O2 还原型铁氧还蛋白 O2 NADP+ O2 NADPH O2 叶绿体产生活性氧途径 NADH→ FMN→ Fe-S → UQ → Cytb→→ O2 O2 O2 线粒体呼吸链上的电子泄漏产生活性氧 质膜NADPH氧化酶 NADPH2 + O2 NADP++ O-2（质膜） H2O2和1O2的产生： CHL hr 1O2（叶绿体） 乙醇酸 + O2 乙醛酸+H2O2（ 过氧化物酶体） （二）