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导游业务论文《导游业务》课程为地方旅游经济发展服务的教学改革举措与实施
导游业务论文:《导游业务》课程为地方旅游经济发展服务的教学改革举措与实施
摘要:《导游业务》课程是旅游管理专业的专业主干课,也是一门实践性很强的课程,随着社会经济发展的深入,各地方政府发展旅游业的步伐都在不断加大,地方性高校旅游管理专业培养了大量的应用型人才,但普遍的反映是适应性有待提高。可以说《导游业务》课程教与学的成功关系着学生是否掌握导游工作人员的技巧,是否能够成功就业。这也是检验地方性高校培养的人才是否适应地方或服务地方办学的标准之一。本文对导游业务教学现状及教学方法改革必要性进行分析,提出了课堂教学改革内容和思路。
关键词:导游业务;教学;应用性人才;培养
一、导游业务课程教学现状
《导游业务》课程是旅游管理专业的专业主干课,也是一门实践性很强的课程,在培养学生的导游服务综合技能和学生的知识、能力、素质等方面起着重要作用。可以说《导游业务》课程教与学的成功几乎关乎学生是否掌握导游工作人员的技巧,是否能够成功就业。
在《导游业务》课程教学中,实践技能比理论知识显得更为重要。但在实际教学过程中,导游课程的授课方式还是以讲授为主,学生课外实践的机会不是很多。造成这一现象的原因是多样的,有的是因为专业计划安排得不合理,有的是因为老师重理论、轻实践的观念没有转变过来,也有的是因为没有合适的实践基地,只能以教师在课堂上灌输知识为主。
二、导游业务教学改革的必要性
(一)旅游行业是服务性行业,对从业者的素质水平要求较高
作为旅游业三大支柱产业的旅行社行业,主要提供纯服务性产品,导游业务能力及素质直接影响产品质量。而刚刚走出校园的学生往往自尊心强、眼高手低、对社会认识不足、工作经验不足等问题实难让旅行社放心让其带团,一般旅行社都要对“人才”进行二次培养,导致用人成本增加[1],因此人单位对人才的选用更为苛刻,除了传统评判是否是优秀毕业生的条件如奖学金、导游资格证等各种证书等,工作经验日趋重要也使得我们学生的就业门槛进一步提高。
(二)地方性院校的办学定位和思想的方向指导下的必然性
培养人才,发展科技,服务社会,是目前较为公认的大学的三项职能,高校的三大功能里,社会服务是非常重要的功能之一。[2]具体到不同层次高校,它们的职能内涵及职能关系是有差异的。作为地方型高校,怎样做好社会服务是目前热议话题之一。地方高校要以应用能力培养为核心,推进人才培养模式改革;以培养实践能力为目标,建立实习实训基地;以市场为导向,引导学生充分就业。要寻求办学使命与服务地方的最佳结合。
地方性院校的办学定位和思想的方向即为是立足当地,与地方经济建设和社会发展紧密联系,坚持与地方经济社会发展紧密结合地方性办学。
如何让旅游专业的学生尽可能的适合市场需求,满足地方对专业人才的需求,让用人单位对毕业生的“二次培养”成本减至最小,提高我们学生的综合能力,在旅游行业导游这个职业中有更强的竞争力,这即是提高学生就业的最优解决方法也是体现地方性高校服务地方的表现之一。
(三)《导游业务》课程特点所决定
《导游业务》课程是旅游管理专业的专业主干课,也是一门实践性很强的课程,在培养学生的导游服务综合技能和学生的知识、能力、素质等方面起着重要作用。可以说《导游业务》课程教与学的成功几乎关乎学生是否掌握导游工作人员的技巧,是否能够成功就业。通过课程的改革,与地方的旅游发展精密结合,提高学生的动手能力才能真正达到本课程的教学目的。
三、《导游业务》课程改革内容
(一)优化课程教学体系[3]
导游业务课程以能在一线对客服务为培养目标,根据导游实际带团经验分析得出导游人员应当具有4种综合性实践能力,分别是:人际交往能力、讲解能、应变能力、引导能力等。每种综合性实践能力又包括若干项子能力。[4]
围绕着这些能力的培养以“导游操作原理与实务背景”为中心的配套模块课程体系就涉及:《旅游法规》、《旅行社经营管理》、《旅游公共关系》、《旅游心理学》、《旅游营销学》等课程;以及以“导游解说应用知识背景”为中心的支持模块课程体系:《中国旅游地理》、《旅游客源国概况》、《旅游文化》、《旅游资源鉴赏与开发》、《旅游实用英语》等课程。
无疑导游业务课程的培养目标是要培养出能综合利用这些知识并灵活运用这些知识的学生,该课程传统的教学内容分四大块:基础篇主要介绍导游的历史发展,导游员和导游工作的介绍;实务篇主要介绍导游工作程序旅游者个别要求及问题的处理及旅游过程中事故的预防和处理;技能篇主要内容为导游的组织技能、导游的语言技能、导游的个性化及导游的审美艺术;最后介绍旅行服务的一些常识。这些知识应与其他课程内容相结合,特别要重视这些知识的合理灵活运用。
因此优化课程教学体系应着重加强同其他课程内容应用的结合上并调整增加实践教学时间。
运用《旅游营销学》基本原理和方法向游客推销当地特色景点特色商品及旅行社产品,甚
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