核酸、糖类、脂质(上课).ppt

2、组成糖原、淀粉、纤维素的单体都是（ ） A、核糖 B、半乳糖 C、葡萄糖 D、脱氧核糖 c 3、下列各种糖类物质中，植物特有的是（ ） A、葡萄糖和蔗糖 B、核糖和乳糖 C、蔗糖和纤维素 D、脱氧核糖和淀粉 c 4、下列各种糖类物质中，及存在于植物也存在于动物的有（ ） A、淀粉和核糖 B、葡糖糖、核糖、麦芽糖 C、糖原、乳糖、蔗糖 D、核糖、脱氧核糖、葡萄糖 D 细胞壁的主要成分 植物细胞细胞壁：纤维素和果胶 原核细胞细胞壁：肽聚糖（除支原体外） 5、生物体内脂肪的生理功能包括（ ） ①生物膜的重要成分 ②储能物质 ③缓冲和减压、保护内脏器官 ④具有生物活性，对生命活动具有调节作用 ⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 ⑥具有保温作用 A.①②⑥ B.②③⑥ C.③④⑤ D. ①②③④⑤⑥ B 6、下列各项中，不属于生物大分子的是（ ） A.核酸 B.蛋白质 C.纤维素 D.脱氧核酸 D * 参加运动会或其他剧烈活动后吃什么能尽快地补充能量？ 熊冬眠时靠体内什么物质提供能量？为什么它入冬前要吃大量食物？ 高一生物 第4节 细胞中的糖类和脂质 一、细胞中的糖类 1.你能列举一些你所熟悉的糖的名称吗? 白糖 冰糖 蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等。 红糖 核糖分子式C5H10O5 ,脱氧核糖分子式C5H10O4 葡萄糖、果糖、半乳糖的分子式： C6H12O6 麦芽糖、蔗糖、乳糖的分子式是C12H22O11 观察思考:糖类分子有何共同特点 组成糖类的化学元素有:C H O 糖类可以分为几大类？ 每一种类型的糖类有哪些具体的糖？他们存在于哪种生物体内？ 单糖、二糖、多糖是怎么区分的？ 思考与讨论 1、单糖： 不能被水解的糖类 2、二糖: 水解后能够生成两分子单糖的糖 葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖 半乳糖 葡萄糖 果 糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 图2-11 几种二糖的组成示意图 淀粉 糖原 纤维素 水解后能够生成许多单糖的糖 3、多糖: 种类 分布 功能 单糖 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 动植物细胞 动植物细胞 动植物细胞 植物细胞 动物细胞中 组成DNA 组成RNA 主要能源物质 组成其他复杂化合物 二 糖 多 糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 植物细胞 能水解成葡萄糖 提供能量 动物细胞 纤维素 糖原 植物细胞 植物细胞 动物细胞 细胞壁主要的组成成分 植物细胞主要的储能物质 动物细胞主要的储能物质 淀粉 糖尿病人饮食中，米饭、馒头等主食也需限量，是因为其中富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。 糖尿病患者的饮食受到严格的限制，但受限制的并不仅仅是具有甜味的食品，米饭和馒头等主食都需要定量摄取，为何？ 脱水缩合 脱水缩合 水解 水解 你也和他一样很喜欢猛吃东西吗？ 东西吃太多会有什么后果？ 肥胖是因为身体中脂肪含量过多而造成。 肥胖 脂质可以分为几大类？ 这些脂质分布在哪里？ 这些脂质分别有什么作用？ 思考与讨论 脂肪是脂质的一种，身体中脂质有三种： 组成脂质的化学元素主要是： 脂肪，磷脂，固醇 C、H、O 有些脂质还含有P和N 细胞中的脂质 分类 分布 作用 脂肪 磷脂 某些植物种子、动物的皮下组织 人和动物的脑,卵细胞,肝脏和大豆 良好的储能物质;隔热,保温,缓冲和减压 构成细胞膜和细胞器膜的重要成分 固 醇 胆固醇 性激素 维生素D 能促进人和动物生殖器官发育及生殖细胞形成 细胞膜重要成分，参与人血液中脂质运输 能促进人和动物肠道对钙磷的吸收 脂肪是细胞内良好的储能物质 1g脂肪 39kJ 17KJ 1g糖原 哪种物质用于贮能更经济？ 北极熊的皮下脂肪很厚，但在冬眠之前往往还会吃很多的食物来增加脂肪储备，这是为什么？ 储能、保温作用 2、单体 1、多聚体 是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。 生物大分子又称为单体的多聚体。如：蛋白质、核酸 单糖 氨基酸 核苷酸 多糖 蛋白质 核酸 单 体 多聚体 脱水缩合 1、谷物中含量丰富的多糖是（ ） A、糖原和纤维素 B、淀粉和糖原 C、淀粉和纤维素 D、蔗糖和麦芽糖 c *