植物生理学2矿质营养1.2节.ppt

矿质营养※:植物对矿质元素的吸收、运输和同化。 ①不可缺少性：生长发育受阻，不能完成生活史。 主要矿质元素的作用及缺素症 缺氮症状 缺P症状 玉米缺磷 缺K症状 镁的缺素症状 铁的缺素症状 锰的缺素症状 17、镍 四、植物缺素症的诊断 N黄、P紫、K边焦；S白Ca卷，Mg花条； Fe、Mn缺绿B烂心；Ca、Mo、Cl慢Zn叶小； 老叶先病缺N、P、K、Mg、Cl； B、Fe、Ca、S、Cu病在幼叶捎。 4、膜的结构——流动镶嵌模型 （1）生物 膜具有液晶态结构，有流动性。 （2）生物 膜的骨架是磷脂双分子层，蛋白质嵌合在膜上，即具有镶嵌性。 外在蛋白与内在蛋白 通道蛋白与载体蛋白 （3）类脂、蛋白质等在膜内外的排列都是不对称分布的，具不对称性。 （4）膜在不断运动、变化、更新之中。 二、细胞对溶质的吸收 据是否需能分为：主动运输和被动运输 据运输蛋白及吸收方式不同分为：※ ㈠、扩散 ㈡、离子通道 ㈢、载体 ㈣、离子泵 ㈤、胞饮作用 ㈠ 扩散 被动运输 1. 简单扩散 2. 易化扩散(协助扩散) 膜转运蛋白 ㈡ 离子通道 细胞质膜上的内在蛋白构成供离子进出的通道。 离子通道可由化学方式及电化学方式激活，控制离子顺着浓度梯度和膜电位差，即电化学梯度，被动地和单方向地跨膜运输。 如K+ 、 Cl+ 、 Ca2+ 、 NO3-离子通道一个开放的离子通道每秒可运输107 - 108个离子，比载体蛋白的运输快1000倍。 ㈢、载体运输  质膜上的载体蛋白属于内在蛋白，它有选择的与膜一侧的分子或离子结合，形成载体-物质复合物，通过载体蛋白构象的变化，透过质膜，把分子或离子释放到质膜的另一侧。 载体运输既可以顺着电化学梯度（被动运输），也可以逆着电化学梯度进行（主动运输）。  3、 H+ -焦磷酸化酶 是位于液泡膜上的H+泵，它利用PPi中的自由能，主动把H+泵入液泡内，造成膜内外的电化学势梯度，从而导致养分的主动跨膜运输。 三、液泡膜上的运输蛋白 1. 离子通道 2. 反向运输器 3. H+泵 4. ABC运输器：结合ATP盒式结构域运输器(ATP-binding cassette transporter)，负责输入花色素苷等。 1.化学分析诊断法； 2.外部诊断法——病症检索表； 3.加入诊断法等。 症状分类 症状记录 调查 排除、确证 分析 诊断流程 加入所缺元素 第二节 细胞对矿质元素的吸收 二 细胞吸收溶质的方式和机理 一 生物膜 1、生物膜的功能 一、生物膜 1.按室分工 2.反应场所 3.吸收功能 4.识别功能 2、生物膜的特性 (1) 选择透性：对不同物质透性不同。 (2) 双重透性：膜对水的透性最大，脂溶性物质透性大。 细胞壁 质膜 细胞壁 内在蛋白 疏水区 亲水区 内在蛋白 外在蛋白 A B C 亲水区 磷脂双 分子区 磷脂分子 疏水区 甘油 胆碱 磷酸 靠近初生壁 质膜 图2-1 生物膜结构 A、生物膜结构模型 B、质膜电子显微图 C、磷脂结构 糖 1 简单扩散 分子或离子沿着化学势梯度或电化学势梯度转移的现象。 扩散的动力： 对于分子来说浓度梯度（concentration gradient）即化学势梯度是决定被动吸收的主要因素。 离子的扩散决定于浓度梯度和电势梯度，即电化学势梯度。 2 协助扩散 溶质分子经膜转运蛋白协助顺浓度梯度或电化学势梯度进行的跨膜运转。 通道蛋白、 载体蛋白、 离子泵（ATP酶） 离子通道运输：ion channel transport 一个开放 的离子通 道每秒可 运输107 – 108个离子， 比载体蛋 白的运输 快1000倍。 ⑴单向运输载体:能催化分子或离子单方向地跨膜运输 。⑵同向运输器：在与H+ 结合的同时又与另一分子或离子(如Cl- 、 NO3- 、 NH4+ 、 PO43+ 、 SO42+ 、氨基酸 、 肽 、 蔗糖 、己糖）结合，同一方向运输。⑶反向运输器：在与H+ 结合后再与其他分子或离子(如Na+ )结合,两者朝相反方向运输。 载体蛋白有3种类型： 电化学势梯度 高溶质浓度 细胞膜 低溶质浓度 图2-3 单向运输载体模型 A： 溶质与载体结合 B： 溶质经载体跨膜 A B 溶质的电 化学势梯度 高 低 B 反向运输 外侧 内侧 A 同向运输 溶质的电化学势梯度 低 高 图2-4 质膜上同向运输(A)和反向运输(B)模式 X和Y分别表示分子和离子 ㈣、离子泵运