保水剂对发酵床垫料栽培基质性状及小白菜生长的影响-江苏农业科学.pdf

— １９６— 江苏农业科学　２０１７年第４５卷第１９期 卢　信，刘丽珠，范如芹，等．保水剂对发酵床垫料栽培基质性状及小白菜生长的影响［Ｊ］．江苏农业科学，２０１７，４５（１９）：１９６－１９９． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１７．１９．０４４ 保水剂对发酵床垫料栽培基质性状 及小白菜生长的影响 卢　信，刘丽珠，范如芹，张振华，罗　佳，严少华 （江苏省农业科学院农业资源与环境研究所，江苏南京２１００１４） 　　摘要：将不同用量的淀粉接枝聚丙烯酸盐（ＳＡＰ１）、聚丙烯酸钠／丙烯酰胺（ＳＡＰ２）这２种常见保水剂添加到养猪 发酵床垫料基质中，以台湾小白菜为研究对象，考察发酵床垫料基质理化性状和对小白菜生长的影响。结果表明，添 加保水剂的基质能较长时间保持相对湿润的状态，且随保水剂用量从０．３％增加到０．９％的效果更加明显；高浓度保 水剂（０．９％）可使基质容重升高、孔隙度降低、ｐＨ值及ＥＣ值增大，导致小白菜出苗率降低；ＳＡＰ１添加量为０．６％时， 不仅能显著提高发酵床垫料基质的持水量，且栽培基质符合理想的ｐＨ值、ＥＣ值范围，基质容重显著降低，有效调节 基质的通气孔隙度，改善作物根际环境，小白菜产量达到１３５７ｇ／盘，较对照有显著提高（Ｐ＜０．０５）。 　　关键词：发酵床垫料；基质；小白菜；高吸水性树脂；保水剂；容重；孔隙度 　　中图分类号：Ｓ６３４．３０４　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１７）１９－０１９６－０４ 　　生态环保发酵床养猪技术的推广应用不仅解决了养猪场 用水利用率及蔬菜产量提供依据。 周边的环境污染难题，而且以粉碎的秸秆作为垫料也开辟了 １　材料与方法 秸秆资源化利用的新途径，有助于减轻每年夏收和秋冬之际 农村地区大量焚烧小麦、玉米等秸秆而造成的大气污染和资 １．１　试验材料 源浪费问题。以废弃的养猪发酵床垫料为原料之一，辅以蛭 养猪发酵床垫料由江苏省农业科学院六合基地有机肥厂 石、泥炭等有机、无机材料制作蔬菜栽培基质已获得成功，不 提供，是基于水稻秸秆的猪圈发酵床垫料圈内自然腐解２年， 仅解决了环境污染问题，而且实现了资源的循环利用，提高了 并经过再次堆肥１个月制成；木薯渣、蛭石、泥炭，购于南京市 ［１］ 经济附加值 。然而，在蔬菜生产过程中，养猪发酵床垫料 花卉苗木市场；市面上常用的２种不同类型保水剂ＳＡＰ１－淀 基质的保水性能往往较差，夏季容易干燥而造成台湾小白菜 粉接枝丙烯酸盐共聚交联物（Ｓ１）、ＳＡＰ２－丙烯酸钠／丙烯酰 等高需水型蔬菜萎蔫失水而影响其产量及品质，因此，筛选出 胺交联型共聚物（Ｓ２），分别购自河北省任丘市金丰化工产品 适合的保水剂品种并确定其添加量尤为迫切。 有限公司、任丘市润达化工产品有限公司；试验蔬菜品种为台 高吸水性树脂（ｓｕｐｅｒａｂｓｏｒｂｅｎｔｐｏｌｙｍｅｒ，ＳＡＰ）别称保水 湾小白菜，种子由江苏省农业科学院蔬菜研究所提供。 剂，是近３０年来逐渐发展起来的一种新型高分子材料，具有 试验基质配方为发酵床垫料 ∶木薯渣 ∶蛭石 ∶泥炭 ＝ 特殊的物理结构和大量亲水基团，能够迅速吸收相当于自身 ２∶３∶３∶２（体积分数），配好的基质总氮、总磷、总钾养分含 质量几十倍乃至几千倍的液态水，且不易失水，保水性能极 量分别为１４．５、３．７、１６．５ｇ／ｋｇ，速效氮、速效磷、速效钾含量 强，在农、林、医药、污水处理等各行业被广泛应用。近年来， 分别为１．７、１．４、５．９ｇ／ｋｇ，ｐＨ值为７．０，ＥＣ值为３．２ｍＳ／ｃｍ。 有关保水剂的研究报道多见于土壤栽培中，有研究表明，ＳＡＰ 基质拌匀后装袋，置于阴凉处放置平衡 １周；移栽前，将保水 能使土壤含水率显著增加，土壤孔隙度提高，改善土壤结构， 剂与基质拌匀装盆，每盆装基质２．２ｋｇ；同时，取样测定不同 提高土壤肥料利用效率，具有明显的增产作用［２－４］，而相比之 保水剂添加比例下基质的基本理