第三模块健康生活方式之课件.ppt

总结现在各种各样的病，归根到底就是生活方式不文明造成的，如果我们坚持文明健康的生活方式，就可以享受健康人生的美好。 1992年 WHO《维多利亚宣言》提出： 合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。 这四句话，十六个字，能使高血压减少55%，脑中风、冠心病减少75%，糖尿病减少50%，肿瘤减少1/3，平均寿命延长10年以上，而且方式简单不花什么钱，效果却非常大。 健 康 的 四 大 基 石 合理膳食怎么做呢？三句话，二十个字： 第一句话叫做一、二、三、四、五。 第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。 第三句话叫做五谷加红枣，胜似灵芝草。 记住这三句话二十个字，那就是科学的合理的膳食，而且是世界上最科学的了。 健康是你自己的事，健康面前人人平等，你遵循健康规律，一生平安；你违背健康规律，你肯定得不偿失。 健康第一大基石——合理膳食 什么叫“一”呢？ 一袋牛奶拯救一个民族 每天一袋牛奶 中国人差不多99%缺钙，缺钙导致什么结果呢？ 第一骨疼；第二龟背；第三骨折。 正常人每天需要800毫克钙，而我们的饮食里仅有500毫克，缺少300毫克，怎么办呢？每天补充一袋奶，正好补齐。 什么时候喝呢？从一岁开始喝，喝到什么时候呢？终身喝奶。 健康第一大基石——合理膳食 “二”是什么意思呢？ 二是 ——二百五十克到三百五十克碳水化合物，相当于六两至八两的主食，调控主食就可以调控体重，现在的减肥药太多，其实减肥无需费那么大劲，怎么办最好呢？ 近来科学家提出一句话减肥：饭前喝汤，苗条健康。 广东人特别爱喝老虎汤，饭前一喝汤，神经反射到脑盖，脑盖有食欲中枢，只要饭前喝汤，就能使食欲中枢下降。 瘦人要变胖，饭后喝汤 胖人想变瘦，饭前喝汤 健康第一大基石——合理膳食 “三”是什么意思呢？ 三分高蛋白，三至四分就好，蛋白越多对身体健康越不利。 人为什么有三十二颗牙齿？ 其中四颗是臼齿，吃肉用，二十八颗是门齿，用来磨碎蔬菜和淀粉，也就是说，上帝造成人时就要求大家要多吃素食，少吃肉啦。^_^ 那么什么蛋白质最好？ 肉内中鱼类蛋白质当属最优。 植物什么蛋白质最好呢？黄豆，黄豆不但是健康食品，而且对女士特别好，可抗衰老以及减轻更年期综合症。 健康第一大基石——合理膳食 什么叫红、黄、绿、白、黑 “红”——是一天一个西红柿，特别提醒男同志，一天一个西红柿，前列腺癌减少45%。 可少量喝点红葡萄酒或绍兴酒、米酒，但千万不可太多。 “黄”是什么意思呢？ 中国人膳食缺少维生素A ，缺维生素A有什么表现呢？ 小孩感冒发烧，扁桃腺炎；中年人癌症，动脉硬化；老年人眼睛发花，视力模糊。 含维生素最多的蔬菜：胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒，或者都叫红黄色蔬菜。 健康第一大基石——合理膳食 “绿”是什么意思呢？ 绿茶 含一种抗氧化作用的茶多酚，减少老龄化，越喝绿茶越安心。武夷山的茶农说：“我们这茶好，因为我们这里很多人茶寿； 这里不叫高寿、长寿，而叫茶寿。” “白”是什么意思呢？ 燕麦粉、燕麦片 英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高，不吃药，她就是每天早晨吃燕麦面包。国民党元老陈立夫年过百岁，每天早上喝燕麦粥。 燕麦粥不但降胆固醇、降甘油三脂，而且对糖尿病、通便、减肥特别好。 健康第一大基石——合理膳食 黑是什么意思呢？ 黑是指黑木耳 它对调节血液黏稠度有很大好处，能抗血小板聚集，降低血黏度。黑木耳吃后，血液变稀，不易得脑血栓，也不易得冠心病。 健康第一大基石——合理膳食 合理膳食之红、黄、绿、白、黑。记住哦！ 五谷加红枣，胜似灵芝草 健康第一大基石——合理膳食 五谷 就是所有种类的粮食，统称为五谷杂粮。 在五谷里面，稻米和小麦由于口感好而通常被认为是细粮。 而玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、豆类、薯类等其他粮食为粗粮。 健康第一大基石——合理膳食 五谷杂粮具有减肥功能，清肠胃，加速有害物质代谢。并且还有多种疾病的预防功能。 健康第一大基石——合理膳食 大米? 又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。气候干燥的时候，早晚喝点大米粥，可以让您远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明，等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。 健康第一大基石——合理膳食 小米?