茶文化与茶健康课件11.ppt

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茶文化与茶健康课件11.ppt

王岳飞(博士/教授)主讲;感谢:——龚继遂教授、师维!各位老师、同学!各位茶友!;*;浙大茶学科历史;《科技创新与中国茶产业的未来》;问题: ——全球茶叶种植面积大约有    万亩, 产量大约    万吨 ——中国茶叶种植面积大约有    万亩, 产量大约    万吨, ——中国茶叶年人均消费量大约 克。 毛茶产值? 毛茶平均价格? 平均亩产值? ——湖北省茶叶种植面积大约有    万亩, 产量大约    万吨, 平均亩产值?;*;第一部分 中国茶产业的发展现状;*;*;茶园面积211.3万公顷;*;*;;(数据来源:中国茶叶流通协会) ;(数据来源:中国茶叶流通协会);(数据来源:中国茶叶流通协会) ;世界主要产茶国2000, 2005 2010的产量变化 (Kgs);中国茶产值将迎来 2000亿时代甚至3000亿时代!;中国茶产值的增长;2009年全国茶叶内销量约100万吨, 2010年全国茶叶内销量约110万吨, 2011年全国茶叶内销量约120万吨, 2009世界人均消费 610克(06年500克) 2009中国人均消费 接近700克(06年400克) 2010中国人均消费 接近800克(00年200-300克) 2011年中国人均消费 接近900克 2012年中国人均消费 约1000克;全球主要消费国的人均茶叶消费潜力(g);全国人均茶叶年消费量: 2000年——5两 2006年——8两 2012年——2.0斤(2020年4斤?) 全国茶产业规模: 2000年——90亿元 2006年——550亿元 2012年——2000亿!(2020年——4000亿!?) 中国茶产业黄金时代到!;曾培炎、陈至立、徐匡迪、邓楠熊光楷等国家领导人听讲座;吴仪副总理和十多位部长在听饮茶与健康讲座;茶艺学习;中国茶产值将迎来 2000亿时代甚至3000亿时代!;1 稳定面积; 2 促进消费 3 增加出口 4 扩大和深化茶叶深加工;深加工(茶终端产品)是实现中国茶产业跨越式发展的重要途径;中国茶产值的增长;《茶文化与茶健康》;;*;中国茶叶产量、出口量和消费量的变化(2001~2010);《茶文化与茶健康》;*;*

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