方鼎食品食品加工中央厨房环评报告.pdf

建设项目环境影响报告表 项目名称：北京方鼎食品有限公司食品加工 （中央厨房）项目 建设单位： 北京方鼎食品有限公司 （盖章） 2015 年08 月 建设项目基本情况 项目名称 北京方鼎食品有限公司食品加工 （中央厨房）项目 建设单位 北京方鼎食品有限公司 法人代表 李方娟 联系人 李方勇 通讯地址 北京市平谷区中关村科技园区平谷园兴谷A 区兴谷西路12 号-1 联系电话 传真 — 邮政编码 101200 建设地点 北京市平谷区中关村科技园区平谷园兴谷A 区兴谷西路12 号-1 立项审批部 — 批准文号 — 门 行业类别 其他未列明农副食品加工 建设性质 新建 及代码 C1399 占地面积 411.17 绿化面积 — 2 2 (m ) (m ) 环保投资占 总投资 200 其中：环保投资 3.5 总投资比例 1.75 (万元) (万元) （% ） 评价经费 1.0 预期投产日期 2018 年01 月 (万元) 工程内容及规模： 1 项目基本情况 本项目由北京方鼎食品有限公司投资建立，项目总投资人民币200 万元，租用 位于北京市平谷区中关村科技园区平谷园兴谷A 区兴谷西路12 号-1 的拟建工业厂 2 2 房从事食品加工活动。厂房总占地面积411.17m ，总建筑面积 1179.17m 。产品包 括肉馅、熟猪大肠段、生猪肝片、火烧、咸菜丝、蒜泥、葱油及辣椒油。 本项目建成后，主要职能是对北京市市区内各直营、连锁餐厅所需餐饮原料 提供集约加工和物流保障服务，为各门店提供具有标准化的成品及半成品，提升 菜品加工的标准化水平和产品 （菜品）质量的一致性，以便更好的保障城市居民 的日常用餐需求。 本项目预计2018 年01 月投入使用。 - 1 - 根据 《中华人民共和国环境影响评价法》和 《建设项目环境影响评价分类管 理名录》的有关规定，本项目属于“N 轻工—— 107、其他食品制造—— 除手工制作 或单纯分装外的”，故本项目应编制环评报告表。受北京方鼎食品有限公司的委托， 中国肉类食品综合研究中心承担了本项目环境影响报告表编制工作。 环评单位接受委托后，对拟建项目现场进行了勘察及现场监测，并收集了必 要的资料。依据国家和北京市有关环保法规和技术规范，结合拟建项目所在地的 特点，编制环境影响报告表送平谷区环保局审批。 2 项目选址 2.1 地理位置