2013年学业水平生物 配套课件 必修一 第三单元 细胞代谢 第三讲　细胞呼吸.ppt

* 第三讲 细胞呼吸 有机物 氧化分解 一、相关概念 二氧化碳 有氧 无氧 氧 1．细胞呼吸：指_______在细胞内经过一系列的________， 最终生成____________或其他产物，释放出能量并生成ATP的过 程。根据是否有氧参与，分为________呼吸 和________呼吸。 彻底 二氧化碳 水 大量 2．有氧呼吸：指细胞在________的参与下，通过多种酶的 催化作用，把葡萄糖等有机物_______氧化分解，产生________ 和______，释放能量，生成________ATP 的过程。 缺氧 不彻底 少量 无氧 3．无氧呼吸：一般是指细胞在________的条件下，通过酶 的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为___________的氧化产物 (酒精、CO2 或乳酸)，同时释放出________能量的过程。 4．发酵：微生物(如酵母菌、乳酸菌)的________呼吸。 5．线粒体：呈粒状、棒状，具有________、________两层 膜，普遍存在于动植物细胞中，内有少量DNA和RNA，内膜突 起形成________，内膜、________和________中有许多种与有 氧呼吸有关的酶，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生 命活动所需要的能量，大约 95%来自线粒体。 外膜 内膜 嵴 基质 基粒 C6H12O6＋6O2――→6CO2＋6H2O＋能量 或 C6H12O6――→2C3H6O3(乳酸)＋少量能量 酶 二、有氧呼吸的总反应式 ___________________________________。 三、无氧呼吸的总反应式 _____________________________________________ 酶 _______________________________________。 酶 C6H12O6――→2C2H5OH(酒精)＋2CO2＋少量能量 四、有氧呼吸的过程 细胞质基质 丙酮酸、[H] 1．第一阶段： (1)场所：________________。 (3)产物：____________，释放少量能量。 2．第二阶段： 线粒体基质 (1)场所：________________。 量能量。 CO2、[H] (3)产物：____________，释放少量能量。 24[H]＋6O2――→12H2O＋大量能量 线粒体内膜 酶 3．第三阶段： (1)场所：_____________。 (2)发生反应：__________________________________。 (3)产物：_______，释放大量能量。 注：有氧呼吸的主要场所是线粒体。 H2O ⑤______ 大量 能量 酒精和CO2 或④_____ ③_______________ 产物 不需要 O2、需要酶 需要 O2、酶 条件 ②_____________ 细胞质基质、________ 场所 不 同 点 无氧呼吸 有氧呼吸 呼吸方式 线粒体 细胞质基质 CO2 和 H2O 乳酸 五、有氧呼吸与无氧呼吸的比较 少量 酶 弱 强 无 有 六、影响呼吸速率的外界因素 1．温度：温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的_______ 的活性来影响细胞的呼吸作用。温度过低或过高都会影响细胞 正常的呼吸作用。在一定温度范围内，温度越低，细胞呼吸越 ________；温度越高，细胞呼吸越________。 2．氧气：氧气充足，则________氧呼吸将受抑制；氧气不 足，则________氧呼吸将会减弱或受抑制。 增强 酒精 提高 细胞呼吸 贮藏 3．水分：一般来说，细胞水分充足，呼吸作用将______。 但陆生植物根部如果长时间受水浸没，根部缺氧，进行无氧呼 吸，产生过多________，可使根部细胞坏死。 4．CO2：环境中 CO2 浓度________，将抑制__________， 可用此原理来________水果和蔬菜。 1．作物栽培时，要有适当措施保证根的正常呼吸，如 ________________等。 降低 2．粮食、种子贮藏时，要风干、降温，________氧气含 量，则能抑制呼吸作用，减少有机物消耗。 3．水果、蔬菜保鲜时，要低温或________氧气含量及增 加____________浓度，抑制呼吸作用。 降低 二氧化碳 疏松土壤 七、呼吸作用在生产上的应用 O 转移的途径是( 【例 1】用含 18O 的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子， 18 ) A．葡萄糖→丙酮酸→水 B．葡萄糖→丙酮酸