[名校联盟]安徽省滁州二中高中生物必修一课件：3-1细胞膜—系统的边界2.ppt

细胞膜的成分 脂质（约占50%） 蛋白质（约占40%） 糖类（2%—10%） 补充知识 1.细胞膜上的糖类和蛋白质结合形成糖蛋白具有信息识别的作用。 2.蛋白质对细胞的功能起重要的作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多,（比如载体蛋白、受体等）因为蛋白质是生命活动的主要承担者。 三、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境隔开。 3.进行细胞间的信息交流 * * 思考：细胞也有边界，那么它的边界是实际边界还是假想边界呢？ 一、找到细胞的边界——细胞膜 请从下面细胞中选出最符合研究细胞膜的细胞，并说明理由。zxxk 高等动物细胞 高等植物细胞 哺乳动物成熟的红细胞 细菌 下列哪些动物是哺乳动物呢？ 低渗溶液 等渗溶液 细胞吸水膨胀 细胞失水皱缩 正常红细胞 高渗溶液 原理： 实验流程 制作装片 滴红细胞稀释液 观察 观察 滴蒸馏水 （引流法处理） （低→高） 结果 （生理盐水） 人正常红细胞的光镜照片zxx。k 人部分红细胞已涨破的光镜照片 实验结果： 离心分离 获得较纯的细胞膜 如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需要什么方法才能获得较纯的细胞膜？ 提取红细胞 使红细胞吸水破裂 回到153年前……… 重温细胞膜成分的探索历程 1、①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 细胞膜的组成成分有脂质 细胞膜的成分 资料一 2、科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 细胞膜的组成成分有蛋白质 细胞膜的成分 资料二 二 细胞膜的成分 小结 磷脂 （主要） 胆固醇（动物细胞膜具有） 与细胞膜的功能密切相关 主要分布于细胞膜的表面 细胞膜的成分 肿瘤的血液检验报告单 细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，有的产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质。 自然的法则一般都是结构决定功能，那么具有以上结构的细胞膜又有那些功能呢？ 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ 动脑筋 2.控制物质进出细胞，但细胞膜的这种控制作用是相对的 (选择透过性) 进行细胞间的信息交流 （1）细胞分泌化学物质（如激素）通过膜表面的受体传递信息 进行细胞间的信息交流 （2）相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合 细胞壁 主要成分：纤维素和果胶 主要功能：支持和保护 细菌细胞壁成分为肽聚糖 * *