【优选】生物-苏教版-高中-必修1-第四章-第二节 光合作用第1课时-课件.ppt

第四章 光合作用和细胞呼吸 学习目标： （1）说出对光合作用的认识过程。 　　（2）举例说出主要的光合色素。 重点： （1）光合作用的发现和研究历史； 　　 （2）绿叶中色素的种类和作用。 难点： 提取和分离叶绿体中的光合色素。 我们每天的能量来源于什么呢？ 食物 那食物包括什么呢？ 总结起来就是植物类和动物类的，而动物又直接或者间接以植物为食，那么植物的能量从哪里来？大家应该听过“万物生长靠太阳”，那么我们今天就来了解一下，为什么靠太阳呢。 探究一： 光合作用的发现和研究历史 注：该实验缺乏空白对照，实验结果的说服力不强。 1771 年英国的普利斯特莱（J.Pristly）通过植物和动物之间进行气体交换的实验，第一次成功地应用化学的方法研究植物的生长，得知植物生长需要吸收二氧化碳，同时放出氧气。 氧气气泡 淀粉遇碘会变蓝 天竺葵叶片 染色前要经过脱色处理 实验前黑暗处理12h即为饥饿处理，目的是消化叶片原有的有机物（淀粉） H2O C18O2 O2 O2 O2 O2 O2 O2 O2 O2 O2 O2 O2 O2 O2 O2 O2 O2 O2 O2 O2 O2 O2 O2 O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 18O2 H218O CO2 18O2 18O2 18O2 14CO2 → 14C3 →（14CH2O） 探究二： 光合色素与光能的捕获 光照到物体表面后，该物体又将这种颜色的光反射出来，就是我们所见到的颜色。对植物而言，除了部分橙光、黄光和大部分绿光被反射外，其他的基本上都被叶色素分子吸收，所以植物的叶片呈现绿色。 提取和分离叶绿体中的色素 实验原理： 叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂中，如无水乙醇等。所以可以用无水乙醇提取叶绿体中的色素。 叶绿体中的四种色素在层析液中的溶解度不同，所以扩散速度不同，色素在层析液中：溶解度最高的是胡萝卜素，它在滤纸上扩散得最快；叶黄素和叶绿素a的溶解度次之；叶绿素b的溶解度最低，扩散得最慢。 称取5g左右的鲜叶，剪碎，放入研钵中。加少许的石英砂（充分研磨）和碳酸钙 (中和细胞中的酸，防止镁从叶绿素分子中移出)与10ml无水乙醇。在研钵中快速研磨。将研磨液进行过滤。 方法与步骤 插滤纸条 层析液 培养皿 胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a 叶绿素b ★层析液不能没及滤液线 讨论： 1.此实验中所加的各种试剂的作用分别是什么？ 2、叶绿体中的色素有哪几种呢？ 胡萝卜素（橙黄色） 叶黄素（黄色） 叶绿素a (蓝绿色) 叶绿素b（黄绿色） 类胡萝卜素 叶绿素 1 /4 3 /4 恩吉尔曼实验的结果 分析：这一巧妙的实验说明了什么？ 水绵 好氧细菌 实验表明：叶绿素a和b在蓝紫光和红光部分都有很高的吸收峰，胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。 该实验的巧妙之处有哪些？ 1.选择水绵作实验材料，水绵的叶绿体呈螺旋式带状，便于观察；用好氧细菌确定氧气释放的部位，便于观察。 2.没有空气的黑暗环境：排除了空气中的氧气和光的干扰。 色素 呈现 吸收峰 作用 叶绿素a 叶绿素b 胡萝卜素 叶黄素 蓝绿色 蓝（窄） 红（宽） 收集、转换光能 黄绿色 蓝（宽） 红（窄） 收集光能 橙黄色 蓝紫色 黄色 蓝紫色 收集光能、保护叶绿素免遭强光伤害 课堂巩固 1. 下列关于细胞中的元素或化合物的叙述中，错误的是（ ） 选项 元素（或化合物） 相关叙述 A 氧元素 氨基酸在脱水缩合过程中产生了18O B 碳元素 给绿色植物提供 C 麦芽糖 不能用斐林试剂检验淀粉酶能否催化麦芽糖水解 D 核酸 具有细胞结构的生