【优选】高中生物人教版必修1 3.1 细胞膜--系统的边界 课件 2（共35张PPT）.ppt

湖南省长沙市一中卫星远程学校 第1节 细胞膜—系统的边界 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 材料1 动动脑筋 细胞作为一个完整的系统，它有边界 教材P40问题探讨1：你知道怎样区分显微镜视 野中的气泡与细胞吗？能看见细胞膜吗？ 提示: 气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具 有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且 是一个立体的结构。在显微镜下，通过调节焦 距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下 不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界 环境之间是有界限的。 一、细胞膜的成分 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞， 并说明理由 哺乳动物成 熟的红细胞 高等动物细胞 细胞膜——系统的边界 高等植物细胞 细菌 一、细胞膜的成分 （一）制备细胞膜 细胞膜——系统的边界 思考: 为什么要用哺乳动 物红细胞作材料研 究膜的组成? 哺乳动物成熟的红 细胞内没有细胞核 和其它众多的细胞 器,可以避免细胞 膜与其它膜结构混 在一起. 一、细胞膜的成分 （一）制备细胞膜 细胞膜——系统的边界 1、选材： 哺乳动物成熟的红细胞 原因：？ 2、实验原理： 哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破 （二）细胞膜的成分 脂质（磷脂最丰富）大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖 类 大约占2%—10% (没有细胞核和其它众多的细胞器) (功能越复杂的细胞膜中蛋白质的种类和数量越多) 糖蛋白质: (位于细胞膜外侧) 有识别功能 （一）制备细胞膜 正常形态的红细胞 吸水后胀破的红细胞 实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破 细胞膜——系统的边界 一、细胞膜的成分 重温： 科学家对细胞膜组成的探索历程 ①1859年，欧文顿选用 500 多种化学物质对动 物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现 凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之， 不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 材料： 一、细胞膜的成分 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 细胞膜——系统的边界 一、细胞膜的成分 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 细胞膜——系统的边界 一、细胞膜的成分 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 细胞膜——系统的边界 一、细胞膜的成分 重温： 科学家对细胞膜组成的探索历程 ①1859年，欧文顿选用 500 多种化学物质对动 物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现 凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之， 不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 材料： 细胞膜——系统的边界 一、细胞膜的成分 重温： 科学家对细胞膜组成的探索历程 ①1859年，欧文顿选用 500 多种化学物质对动 物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现 凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之， 不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 材料： 你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。 细胞膜——系统的边界 一、细胞膜的成分 重温： 科学家对细胞膜组成的探索历程 ①1859年，欧文顿选用 500 多种化学物质对动 物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现 凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之， 不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 材料1： 你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。 细胞膜的组成成分中含有脂质。 细胞膜——系统的边界 一、细胞膜的成分 重温： 科学家对细胞膜组成的探索历程 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞 膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内 普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质） 材料2： 细胞膜——系统的边界 一、细胞膜的成分 重温： 科学家对细胞膜组成的探索历程 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞 膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内 普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质） 材料： 你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。 细胞膜——系统的边界 一、细胞膜的成分 重温： 科学家对细胞膜组成的探索历程 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞 膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内 普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质） 材料： 你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。 细胞膜——系统的边界 细胞膜的成分百分含量: 脂 质（约50%） 蛋白质（约40%） 糖 类（约2%~10%） 细胞膜——系统的边界 （糖被） 阅读课本第41页的小字“与生活的联系”及旁 栏“肿瘤医院检验报告单”，学习查看血液检 验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的 正常指标。 细