【备课参考】高中生物必修1课件：2.4 细胞中的糖类和脂质.ppt

一、细胞中的糖类 自学细胞中脂质，讨论后回答: 1.组成脂质的化学元素一定含？可能含？ 2.脂质中的氢、氧含量和糖类比较有何区别？ 3.常见的脂质有哪些？ 4.脂肪对生物体有何作用? 5.磷脂有何作用? 6.固醇类物质包括哪些?它们分别有什么作用? * 思考： 1.这些食物含有的能量一样吗？ 2.图中能尽快补充能量的食物是什么？ 糖类是主要的能源物质 自学课本P30页1-3段，相互讨论并思考: 1.糖类的组成元素有几种? 2.其种类包括哪些? 3.可以分为哪几类？ C、H、O 单糖、二糖、多糖 阅读课本P30-31“细胞中的糖类”并完成下表 1.元素组成： 2.种类： 3.功能： C、H、O 单糖、二糖、多糖 生命活动的主要能源物质 阅读课本P30-31“细胞中的糖类”并完成下表 多糖 二糖 C12H22O11 单糖 功能 分布（动植物） 举例 种类 五碳糖 六碳糖 C6H12O6 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 动植物 动植物 动植物 植物 动物 RNA成分 DNA成分 细胞中的重要能源物质 麦芽糖 蔗糖 乳糖 植物 动物 纤维素 淀粉 糖原 植物 植物 动物 细胞壁的成分 植物细胞主要的能源物质 动物细胞主要的能源物质 二、细胞中的脂质 胆固醇 ——构成细胞膜，参与血液中脂质的运输 血管堵塞 维生素D ——促进肠道对Ca和P的吸收 一、选择题 1．大雁体内的主要能源物质和储能物质分别是 A．糖类和脂肪 B．脂肪和蛋白质 C．脂肪和糖原 D．脂肪和脂肪 2．细胞中脂肪的主要作用是 A．激素的主要成分 B.储能的主要物质 C．储能的唯一物质 D．细胞膜的主要成分 3．在人体的肝脏和骨骼肌中含量较多的糖是 A．乳糖 B．淀粉 C．糖原 D．麦芽糖 5．糖元、核酸、淀粉的基本组成单位分别是 A．碱基、单糖、氨基酸 B．葡萄糖、核苷酸、葡萄糖 C．葡萄糖、碱基、麦芽糖 D．单糖、碱基、葡萄糖 6．下列属于植物二糖的是 A．蔗糖 纤维素 B．麦芽糖 葡萄糖 C．淀粉 纤维素 D．蔗糖 麦芽糖 7、下列个选项中，属于动植物细胞共有的糖类是 A.葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B.葡萄糖、淀粉、果糖 C.淀粉、脱氧核糖、乳糖 D.麦芽糖、果糖、乳糖 8、当两个葡萄糖分子结合形成一分子麦芽糖时，麦芽糖 分子式不是C12H24O12而是C12H22O11，原因是 A.发生了水解作用 B.发生了蒸腾作用 C.发生了同化作用 D.发生了缩合作用 9、在人体的肝脏和骨骼肌中含量较多的糖是 A.乳糖 B.淀粉 C.麦芽糖 D.糖原 生物大分子以碳链为骨架： 元素 单体 单糖 氨基酸 核苷酸 脂肪酸、甘油 多聚体 淀粉 蛋白质 核酸 脂肪 功能 能源物质 结构物质 遗传物质 储能物质 （1）A是指 ；E在动物中是指 ；在植物中是指 。 　　12．下图表示细胞四种有机物组成，依据其主要功能，分析回答下列问题。 葡萄糖 糖原 淀粉 （2）F是指 ；它是由B（脂肪酸和甘油）形成的。除此之外脂质还包括 。 　　12．下图表示细胞四种有机物组成，依据其主要功能，分析回答下列问题。 脂肪 类脂和固醇 （3）C是指 ；通式是 。C形成G过程的反应首先是 。 　　12．下图表示细胞四种有机物组成，依据其主要功能，分析回答下列问题。 氨基酸 脱水缩合 葡萄糖 麦芽糖→ 葡萄糖 ﹢ 果糖 葡萄糖 蔗糖→ ﹢ 半乳糖 葡萄糖 乳糖→ ﹢ 纤维素→葡萄糖 棉 麻 *