【科组备课】人教版高中生物必修一 第5章 第3节 ATP的主要来源-细胞呼吸.ppt

* 1.都是物质的氧化分解过程；都能产生二氧化碳等产物;都释放出能量。 2.不能。 3.能。但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。 问题探讨： 细胞的能量“通货”是_______。ATP分子高能磷酸键中能量的主要来源是____________。由于呼吸作用是在细胞内进行的，因此也叫_____________。 ATP 呼吸作用 细胞呼吸 什么叫细胞呼吸? 有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 一 细胞呼吸的方式 探究酵母菌细胞呼吸的方式 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 结论、交流和应用 细胞呼吸的方式： 有氧呼吸 无氧呼吸 （酵母菌） 二 有氧呼吸 对于绝大多数生物来说，细胞呼吸的主要形式是____________。 有氧呼吸 有氧呼吸的主要场所是____________。 线粒体 外膜 内膜 嵴 线粒体结构 线粒体基质 线粒体内有什么重要物质? 有氧呼吸的酶分布在哪里? 有氧呼吸的过程 能量去向：2870KJ 一部分以热能形式散失(1709kJ/mol)； 另一部分转移到ATP中(1161kJ/mol)。 概念： 细胞在O2的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生出CO2和H2O，释放出大量能量，生成许多ATP的过程。 思考：P94小字部分 请把葡萄糖的有氧呼吸与体外燃烧作比较 “学科交叉” a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸 b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸。肌肉酸胀。 c.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。 无氧呼吸的过程 ☆与有氧呼吸第一阶段相同 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 +能量（少量） 场所：细胞质基质 ① 2CH3COCOOH +4[H] 丙酮酸 三 无氧呼吸 丙酮酸不彻底分解 场所：细胞质基质 ② 2CH3COCOOH +4[H] 酶 2C3H6O3(乳酸) + 能量 A. 例：高等动物、乳酸菌(乳酸发酵)、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等） 2C2H5OH(酒精) +2CO2+能量 B. 例：大多数植物、酵母菌(酒精发酵) 酶 2CH3COCOOH +4[H] 概念： 细胞在无O2条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 总反应式： C6H12O6 酶 C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸) + 能量 2C2H5OH(酒精) + 2CO2+能量 能量去向: 1mol葡萄糖分解为乳酸后，共放出196.65kJ的能量，其中有61.08KJ的能量储存在ATP中，其余的能量以热能的形式散失,未释放的能量储存在何处？ P95旁栏题 四 细胞呼吸原理的应用 资料分析： 既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境：避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。 酵母菌是兼性厌氧微生物，在无氧条件下进行酒精发酵。醋酸杆菌是一种好氧细菌，在氧气充足和具有酒精底物的条件下大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。 谷氨酸棒状杆菌是一种厌氧细菌，在无氧条件下能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠──味精。 松土透气，可以使根细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。此外，松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖，这能够促使这些微生物对土壤中有机物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。 水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比，水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是，水稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。 ? 较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理。 有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。相反，百米冲刺和马拉松长跑等无氧运动，是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。 *