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【课堂新坐标,同步备课参考】2013-2014学年高中生物(浙科版)必修1课件:章末归纳提升1第1章 细胞的分子组成(共38张PPT)
ZK · 生物 必修1 组成生物体的原子和分子 蛋白质的主要理化性质 生物大分子的鉴定 先加NaOH溶液造成碱性环境,再加CuSO4溶液;取材尽量选无色或白色的材料观察等 紫色 双缩脲试剂 蛋白质 最好选富含油脂的植物种子作材料,易于观察,且易于切片 橙黄色 苏丹Ⅲ染液 油脂 试剂现用现配,以免沉淀产生 红黄色沉淀 本尼迪特试剂 还原糖 随着淀粉水解,碘—碘化钾溶液加入后,颜色由蓝色→蓝紫色→红色 蓝色 碘—碘化钾溶液 淀粉 注意问题 现象 试剂 大分子 ZK · 生物 必修1
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