上篇第3章第1节.ppt

第1节　细胞膜——系统的边界 1．细胞膜的制备[填空] (1)实验原理 动物细胞放在 里，细胞 ，细胞内物质流出即可得到 。 (2)实验材料 ①材料： 。 ②原因：这样的细胞外没有 ，细胞内没有 。 (3)实验流程 选材：猪(或牛、羊、人)的新鲜的(成熟) 　↓ 制作装片：用滴管吸取少量 ，滴一小滴在载玻片 上，盖上盖玻片 ↓ 观察：用显微镜观察 (由低倍镜→高倍镜) 　↓ 滴蒸馏水：在盖玻片的一侧滴一滴 ，同时在另一侧用吸 水 纸吸引(引流法) 　↓ 观察：持续观察细胞的变化 　↓ 结果：凹陷消失，细胞体积增大， ，内容物流出，获得 2．细胞膜的成分[判断正误] (1)细胞膜的主要成分是糖类和蛋白质。(　　) (2)脂质中的脂肪、磷脂、胆固醇均是细胞膜的组成成分。(　　) (3)功能越复杂的细胞膜中，蛋白质的种类和数量越多。(　　) [思维激活1] 实验中用显微镜观察刚刚制成的血液临时装片，目的是什么？ 提示　目的是了解红细胞的正常形态、特点，以便与引流操作后的红细胞形成自身对照。 (1)取出红细胞后应先用适量的质量分数为0.9%的NaCl溶液(生理盐水)稀释，以使红细胞分散开并暂时维持原有形态。 (2)操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。 (3)滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，注意吸力不要过大，防止细胞被吸走，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。 (4)如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而是在试管中进行，要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂后，还必须经过离心、过滤才能成功。 2．细胞膜的成分 【训练1】 科学家将哺乳动物或人的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，那么，血影的主要成分有(　　)。 A．无机盐、蛋白质 B．蛋白质、糖类 C．脂肪、蛋白质 D．脂质、蛋白质 解析　红细胞溶血剩下的结构“血影”其实就是细胞膜。 答案　D (1)将细胞与 分隔开。 (2)控制 。 (3)进行细胞间的 。 2．细胞壁的成分和功能[填空] 植物细胞的细胞壁的主要成分是 和 ，起 作用。 [思维激活2] 植物细胞的最外面的结构是细胞壁，能说细胞壁是细胞的边界吗？ 提示　不能。细胞壁无控制物质进出细胞的作用。 图中①③的进行和②④不能通过细胞膜说明了细胞膜控制作用的普遍性；图中②若进行则说明细胞膜控制作用的相对性。 2．细胞间信息交流的三种方式 (1)一些细胞如内分泌细胞分泌一些物质如激素，通过血液的传递运送到作用部位的细胞(靶细胞)，被靶细胞的细胞膜上的受体(成分为糖蛋白)识别，引起靶细胞的生理反应(图示如下)。 【训练2】 (双选)下列关于细胞膜的功能的叙述，不正确的是( ) A．细胞间的信息交流，都与细胞膜的结构和功能有关 B．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动 C．相邻两个细胞的信息交流全靠细胞间接触 D．细胞膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的 解析　本题主要考查细胞膜的功能。在解答本题时既要掌握细胞间信息交流的方式，又要理解细胞间信息交流的意义，同时还要全面理解细胞膜控制物质进出细胞的普遍性和相对性。 答案　AC 图示能说明的是(　　)。 A．构成细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类 B．细胞膜中的脂质和蛋白质含量的变化与细胞膜的功能有关 C．细胞膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越多 D．蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用 常见错误　错选A或D项。 错因分析　错选的主要原因是： 【例2】 水溶性染色剂(PI)能与核酸结合而使细胞核着色，可将其应用于鉴别细胞的死活。将细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死细胞的细胞核会被染色，而活细胞的细胞核不着色。若将PI注射到活细胞中，其细胞核也会被染色。综上所述，利用PI鉴别细胞死活的原理是(　　)。 A．死细胞与活细胞的细胞膜结构不同 B．活细胞能分解染色剂PI C．死细胞与活细胞的细胞膜的成分和含量不同 D．活细胞的细胞膜能阻止PI的进入 深度剖析 活细胞的细胞膜可选择物质出入细胞，维持正常的生命活动。水溶性染色剂(PI)不是细胞所需物质，因而不能通过活细胞的细胞膜。细胞死亡后，细胞膜及其他生物膜的