上篇第5章第3节.ppt

细胞呼吸是指 在细胞内经过一系列的 生成CO2或其他产物，释放出 并生成 的过程。 2．酵母菌细胞呼吸方式的探究[填空] (1)实验材料 酵母菌，在 条件下都能生存，属于 。 (2)实验装置分析 a．创造有氧条件的方法是 。 b．NaOH溶液的作用是 。 c．实验一段时间后，澄清的石灰水变浑浊，说明产生了 。(或者 水溶液由 变 再变 。) a．创造无氧条件的方法是 。 b．实验一段时间后，澄清的石灰水变浑浊，说明产生了 。从A中取少量溶液，加入酸化的 ，有 生成，说明产生了 。 (3)实验结论 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的 和水；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生 ，还产生少量的 。 [思维激活1] 上述实验的自变量是什么？运用了什么对照原则？ 提示　自变量是O2的有无，运用了相互对照原则。 1．通入A瓶的空气中不能含有CO2，以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 2．B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是酵母菌无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水中。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【训练1】 (双选)在检验酵母细胞呼吸产物时，常用到一些特殊的颜色反应，下列描述不正确的是(　　)。 A．CO2可使澄清的石灰水变浑浊 B．CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 C．乙醇在碱性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙 色 D．乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成黄绿 色 解析　CO2能使澄清的石灰水变浑浊，或使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。乙醇在酸性条件下(浓硫酸)能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色。 答案　CD (1)概念 细胞在 的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 ，产生二氧化碳和 ，释放能量，生成许多ATP的过程。 (2)过程 (3)总反应式 [思维激活2] 写出有氧呼吸的反应式并标出各元素的去向。 2．有氧呼吸与无氧呼吸的比较 特别提醒　大多数植物、酵母菌无氧呼吸的产物为酒精和二氧化碳；有些高等植物的某些器官如玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根等进行无氧呼吸时产生乳酸；高等动物、人及乳酸菌的无氧呼吸只产生乳酸。 【训练2】 有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是(　　)。 ①都在线粒体中进行　②都需要酶　③都需要氧 ④都产生ATP　⑤都经过生成丙酮酸的反应 A．①②⑤ B．②③④ C．②③⑤ D．②④⑤ 解析　生物体内的任何化学反应都需要酶的催化；有氧呼吸与无氧呼吸的第一步都在细胞质基质中进行且都产生丙酮酸；有氧呼吸与无氧呼吸的实质相同，都是分解有机物，释放能量，形成ATP的过程。 答案　D [思维激活3] 为什么农作物要及时松土？ 提示　增加土壤含氧量，促进根细胞的有氧呼吸产能，利于根对矿质离子的吸收。 生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果，在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，来降低细胞呼吸，减少有机物的消耗。 (3)CO2和含水量 除了温度、氧气外，二氧化碳对有氧呼吸有抑制作用。生物含水量的多少影响呼吸作用，在一定范围内，呼吸作用强度随含水量的增加而增大。 (2)在原图中绘出无氧呼吸产生的CO2随氧气浓度变化而变化的曲线。 (3)若图中的AB段与BC段的距离等长，说明此时有氧呼吸释放的CO2与无氧呼吸释放的CO2相比________(填“一样多”或“更多”或“更少”)，有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的________倍。 (4)在长途运输新鲜蔬菜时，常常向塑料袋中充入氮气，目的是________。你认为氧浓度应调节到________点的对应浓度，更有利于蔬菜的运输。 解析　本题以细胞呼吸的两种类型为核心命题点，考查了有氧呼吸、无氧呼吸随O2浓度变化的特点，综合考查了学生解读曲线、根据已知曲线画未知曲线的能力以及解决相关实际问题的能力。解题时应注意：Q点只进行无氧呼吸，P点只进行有氧呼吸，B点有氧呼吸、无氧呼吸释放的CO2量相等，R点释放的CO2量最少，此时有利于蔬菜运输。 答案　(1)氧气浓度增加，无氧呼吸受抑制 (2)如图(点线)所示(所绘曲线应能表现下降趋势，并经过Q、B以及P点在x轴上的投影点) A．植物细胞能进行过程①和③或过程①和④ B．真核细胞的细胞质基质中能进行过程①和② C．动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多 D．