中学联盟河北省新乐市第一中学人教版高中生物必修一课件 2-5细胞中的无机物 （共15张PPT）.ppt

知识回顾 1.大量元素: 微量元素： 2 化合物 练习巩固 1.下列有关水的叙述中,错误的是 ( ) A 参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 B生物体内的化学反应离不开水 C 人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水 D 自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大 2.下列关于细胞中无机盐的叙述,错误的是( ) A在细胞中无机盐主要以分子状态存在 B 有的无机盐可以与蛋白质结合 C 有的无机盐游离在水中维持细胞的渗透压和Ph D Mg2+是合成叶绿素分子的原料 * Fe Mn Zn Cu B Mo C H O N P S K Ca Mg 无机化合物 有机化合物 无机盐 水 核酸 糖类 脂质 蛋白质 人的胚胎也要浸润在羊水中发育，经过N天后就会出现在座的各位 种子必需吸收水分 才能发芽 沙漠里的仙人掌，身处干旱的环境，也贮存着大量的水分. 一 细胞中的水 1 水是构成细胞的重要无机化合物 思考:所有细胞的含水量是否都相同? 人体中不同器官或组织中水的含量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占比例% 10 22 76 79 83 不同组织、器官的含水量不同 。 不同生物种类含水量不同 。 不同的生长发育阶段，体内的含水量不相同 。 自然界中的水以三种形式存在。那么，在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？ 2 水在细胞中的存在形式 可以自由流动，以游离形式存在占细胞内全部水的95％以上。 与细胞内其它物质相结合，约占细胞内全部水的4.5％。 容易流动，含量多。 不能自由流动，含量少 2 水在细胞中的存在形式 自由水： 结合水： 2 、血液可以把其中溶解的营养物质运输到各个细胞；同时又把细胞代谢产生的废物运送到排泄器官或直接运输到体外。这反映自由水有何功能? 运输营养物质和废物 思考： 3 、物质必须溶于水中才能被细胞吸收利用，这说明自由水具有什么功能? 自由水是细胞内生化反应的良好溶剂 4 、水是光合作用的原料，还有呼吸作用以及许多有机物的合成和分解都需要水的参与。这说明了自由水有何功能呢? 大多数的生化反应需要有水的参与 1、烘干后失去结合水的小麦种子能否再萌发？ 结合水是细胞结构的重要组成成分 2、水的 生理功能 结合水：构成细胞的组成成分 1. 细胞内良好的溶剂 2.参与生物化学反应 3.为细胞提供液体环境 自由水： 4.运输营养和废物 3、自由水与结合水的比值与细胞代谢的关系 例： 血液凝固时 转变成 自由水 结合水 升温 降温 思考：自由水/结合水比值是否一成不变？ 自由水 结合水 自由水/结合水 比值低，代谢—— 比值高，代谢—— 同体积的水和果汁放入冰箱中谁最先结冰？ 加快 3、自由水与结合水的比值与细胞代谢的关系 减慢 减弱 增强 比值低，抗逆性（抗旱、抗寒能力）—— 比值高，抗逆性（抗旱、抗寒能力）—— 自由水/结合水 二、细胞中的无机盐 很少，仅占细胞鲜重的1％-1.5％。 2.存在形式： 大多数以离子的形式存在,少数以化合物形式 1.含量： 3.作用： （1）.组成细胞中的某些化合物的重要成分 （2）.维持细胞和生物体的生命活动 （3）.维持细胞的酸碱平衡 （4）.维持细胞的渗透压 D A *