中学联盟河南省洛阳市中成外国语学校人教版高中生物必修一3.1 细胞膜—系统的边界1课件 （共31张PPT）.ppt

湖南省长沙市一中卫星远程学校 第1节 细胞膜—系统的边界 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 材料1 动动脑筋 细胞作为一个完整的系统，它有边界 教材P40问题探讨1：你知道怎样区分显微镜视 野中的气泡与细胞吗？能看见细胞膜吗？ 提示: 气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具 有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且 是一个立体的结构。在显微镜下，通过调节焦 距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下 不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界 环境之间是有界限的。 一、细胞膜的成分 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞， 并说明理由 哺乳动物成 熟的红细胞 高等动物细胞 细胞膜——系统的边界 高等植物细胞 细菌 一、细胞膜的成分 （一）制备细胞膜 细胞膜——系统的边界 思考: 为什么要用哺乳动 物红细胞作材料研 究膜的组成? 哺乳动物成熟的红 细胞内没有细胞核 和其它众多的细胞 器,可以避免细胞 膜与其它膜结构混 在一起. 一、细胞膜的成分 （一）制备细胞膜 细胞膜——系统的边界 1、选材： 哺乳动物成熟的红细胞 原因：？ 2、实验原理： 哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破 （二）细胞膜的成分 脂质（磷脂最丰富）大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖 类 大约占2%—10% (没有细胞核和其它众多的细胞器) (功能越复杂的细胞膜中蛋白质的种类和数量越多) 糖蛋白质: (位于细胞膜外侧) 有识别功能 （一）制备细胞膜 正常形态的红细胞 吸水后胀破的红细胞 实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破 细胞膜——系统的边界 一、细胞膜的成分 科学家对细胞膜组成的探索历程 ①1859年，欧文顿选用 500 多种化学物质对动 物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现 凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之， 不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 材料： 一、细胞膜的成分 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 细胞膜——系统的边界 一、细胞膜的成分 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 细胞膜——系统的边界 一、细胞膜的成分 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 细胞膜——系统的边界 一、细胞膜的成分 重温： 科学家对细胞膜组成的探索历程 ①1859年，欧文顿选用 500 多种化学物质对动 物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现 凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之， 不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 材料1： 你从以上实验能得出什么结论？ 细胞膜的组成成分中含有脂质。 细胞膜——系统的边界 一、细胞膜的成分 重温： 科学家对细胞膜组成的探索历程 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞 膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内 普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质） 材料： 你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。 细胞膜——系统的边界 细胞膜的成分百分含量: 脂 质（约50%） 蛋白质（约40%） 糖 类（约2%~10%） 细胞膜——系统的边界 （糖被） 阅读课本第41页的小字“与生活的联系”及旁 栏“肿瘤医院检验报告单”，学习查看血液检 验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的 正常指标。 细胞膜——系统的边界 癌细胞的恶性增殖和转移与细胞膜成分改变有关: 1.甲胎蛋白,癌胚抗原增加; 2.糖蛋白减少 用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却 是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？ 细胞膜——系统的边界 １．将细胞与外界坏境分隔开 细胞膜——系统的边界 二、细胞膜的功能 原始地球环境 产生了原始细胞 （保障细胞内部环境的相对稳定） 膜的出现是生命起源 过程中至关重要阶段 细胞膜——系统的边界 2.控制物质进出细胞 生物膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，其他的离子、小分子和大分子不能通过。与细胞生命活动密切相关，是活细胞的一个重要特征。 细胞膜——系统的边界 3. 进行细胞间的信息交流 神经细胞之间的联系（或精子和卵细胞之间的识别） 高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流 分泌细胞（分泌激素）与靶细胞之间的联系 （靶细胞细胞膜表面）受体：蛋白质 １．将细胞与外界坏境分隔开 细胞膜——系统的边界 二、细胞膜的功能 ２．控制物质进出细胞(活细胞的一个重要特征) ３．进行细胞间的信息交流 （保障细胞内部环境的相对稳定） 功能特点：选择透过性膜 ３种方式： 激素 １．间接交流：通过激素 ２．直接交流： 细胞膜接触 ３．直接交流： 胞间连丝 细胞膜