中学联盟湖北省麻城一中高中生物选修二课件：细胞质和生物膜系统.ppt

真核细胞的结构 分离各种细胞器的方法 差速离心法： 线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中，但是它在活细胞中能自由地移动，往往细胞内新陈代谢旺盛的部位线粒体比较集中。例如，线粒体在小鼠受精卵的分裂面附近数量就相对比较多。 有氧呼吸的全过程，可以分为三个阶段： 第一个阶段，在细胞质基质中进行,一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，在分解的过程中产生少量的氢(用[H]表示)，同时释放出少量的能量。 后两个阶段是丙酮酸进入在线粒体之后进行的反应。 第二个阶段，丙酮酸经过一系列的反应，分解成二氧化碳和氢，同时释放出少量的能量。 第三个阶段，前两个阶段产生的氢，经过一系列的反应，与氧结合而形成水，同时释放出大量的能量。 注意：O2的直接氧化对象不是有机物，而是[H]。 核糖体 核糖体是椭圆形的粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。核糖体是细胞内将氨基酸合成为蛋白质的场所，因此，有人把它比喻成蛋白质的“装配机器”。 附着于内质网上的核糖体，主要是合成某些专供输送到细胞外面的分泌物质，如抗体、酶原或一些蛋白质类的激素等； 游离核糖体所合成的蛋白质，多半是分布在细胞质基质中或供细胞本身生长所需要的蛋白质分子(包括结构蛋白和细胞内的酶分子等)，此外还合成某些特殊蛋白质，如红细胞中的血红蛋白等。 因此，在分裂活动旺盛的细胞中，游离核糖体的数目就比较多，而且分布比较均匀。这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一。 溶酶体 溶酶体是具有单层膜的囊状结构的细胞器。几乎各种动物细胞内都有溶酶体，在植物细胞内也有溶酶体，在不同的细胞内，溶酶体的数量和形态有很大的差别。 溶酶体内含有很多种水解酶类，能够分解很多种物质，因此有人比喻说溶酶体是细胞内的“酶仓库”、“消化系统”。事实证明，溶酶体对于种子的萌发、卵细胞的受精等多种生理过程都起着积极作用。 二、细胞的生物膜系统 1. 各种生物膜在结构上的联系 2. 各种生物膜在功能上的联系 3. 生物膜系统的概念 4. 研究生物膜的意义 细胞内的各种生物膜在结构上存在着直接或间接的联系 细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性 高尔基体膜的厚度和化学成分介于内质网膜与细胞膜之间。 细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性 在活细胞中，膜的组成成分可以转移：内质网→高尔基体→细胞膜；细胞膜→ 细胞质 小结：各种生物膜在结构上的联系 实验现象的进一步研究 内质网以类似于“出芽”的形式形成具有膜的小泡，小泡离开内质网，移动到高尔基体与高尔基体融合，成为高尔基体的一部分。 高尔基体又以“出芽”方式形成小泡，小泡移动到细胞膜与细胞膜融合，成为细胞膜的一部分，同时释放出小泡中的物质。 研究分泌蛋白的合成和分泌的一个实验 科学家用3Ｈ标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。 3分钟后标记的氨基酸出现在附有核糖体的内质网中。 研究分泌蛋白的合成和分泌的一个实验 17分钟后，标记的氨基酸出现在高尔基体中。 研究分泌蛋白的合成和分泌的一个实验 117分钟后，标记的氨基酸出现在细胞膜内运输蛋白质的小泡及细胞外的分泌物中。 各种生物膜在功能上的联系（图示） 小结：各种生物膜在功能上的联系 细胞内的各种生物膜不但在结构上互相连系，在功能上也是既有分工又相互联系的。 各种生物膜的分工合作、相互配合是细胞生命活动协调进行的结构与功能的基础。 生物膜系统的概念 概念：细胞内由细胞膜、核膜、内质网膜、高尔基体膜、线粒体等由膜围绕而成的细胞器，在结构和功能上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系，叫做细胞的生物膜系统。 生物膜系统的概念 细胞的生物膜系统最少有以下三方面的功能： 1、使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质的运输与交换及信息传递中起决定性作用。 2、增大膜的面积，供酶、核糖体等附着在上面，使各种化学反应有序进行。 3、将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰。 研究生物膜的重要意义 生命基础理论研究 有助于阐明细胞的生命活动规律。如细胞与环境的物质交换、细胞内各种有机物的合成和运输等。 实践上——仿生学 海水净化装置：模拟生物膜选择性透过原理，对海水、污水进行净化获得纯净淡水。 农业上 农作物的抗寒、抗旱、耐盐等，均可从膜的结构上找到解决的方法。 研究生物膜的重要意义 医学上 根据生物膜的结构、功能原理，可以研制出许多种代用的人体组织与器官。如，现已广泛使用的透析型人工肾当人的血液通过人工肾时，能将血液中的尿素等废物透析出来，然后让“干净”的血液返回