中学联盟福建省福州文博中学人教版高中生物必修一：4.1物质跨膜运输的实例 课件 （共27张PPT）.ppt

三、植物细胞的吸水和失水 1剥取洋葱鳞茎的鳞片叶，外表皮紫色更浓的更好。用解剖刀或刀片在叶片外表皮划一0.5CM的“井”字。 2用尖嘴镊从“井”字中央的一角小心地将洋葱鳞片叶外表皮撕下，平铺在载玻片中央。 3用滴管在表皮上滴一滴质量分数为30%的蔗糖溶液，盖上盖玻片。用吸水纸吸去多余液体。 4在显微镜下观察，可见原生质缓慢收缩，逐渐出现与细胞壁分离的现象，直到原生质收缩成球状小团，与细胞壁完全分开。 5在盖破片一侧滴加清水，用吸水纸在盖破片另一侧吸收，使清水置换蔗糖溶液。 6在显微镜下观察，质壁分离现象缓慢复原。 实验现象 * 物质跨膜运输的实例 细胞膜 液泡膜 细胞质 液泡(含细胞液) 细胞核 细胞壁 原生质层 （半透膜） （全透性，伸缩性小） 成熟的植物细胞 成熟植物细胞 对比分析植物细胞的结构与渗透吸水装置 外界溶液 细胞膜 细胞质 液泡膜 细胞液 原生质层 清水 半透膜 蔗糖溶液 渗透装置 细胞壁 科学探究步骤 提出问题 作出假设 设计实验 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） （设计方案、预期结果…） 植物细胞的吸水和失水 设计方案： 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察液泡、原生质层及细胞大小的变化；再浸润在清水中，观察其大小的变化。 预期结果 ： 由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会____，细胞_______；在清水中植物细胞的液泡又会______，细胞_____。 缩小 皱缩 变大 膨胀 科学探究步骤 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） （设计方案、预期结果…） （按预定方案进行实验） 植物细胞的吸水和失水 洋葱紫色表皮 液 泡 间隙 （充满外界溶液） 质壁分离 质壁分离复原 ??? 中央液 泡大小 原生质层 的位置 细胞 大小 蔗糖 溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本不变 基本不变 原生质层相当于半透膜 科学探究步骤 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） （设计方案、预期结果…） （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论：……） 植物细胞的吸水和失水 科学探究步骤 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） （设计方案、预期结果…） （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论：……） （总结交流） 植物细胞的吸水和失水 质壁分离现象的应用 1）判断细胞的死活； 2）测定细胞液的浓度范围； 待测细胞+蔗糖溶液----- 发生质壁分离和复原 不发生质壁分离 （活细胞） （死细胞） （1）判断细胞的死活； （2）测定细胞液的浓度范围 待测细胞 + 一系列浓度梯度的蔗糖溶液—— 细胞液浓度范围=未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的外界溶液的浓度范围。 将洋葱鳞片叶表皮细胞分别放入一定浓度的蔗糖溶液和硝酸钾溶液中,二者均发生了质壁分离,过一段时间后观察发现,放入硝酸钾溶液中的细胞则自动发生了质壁分离复原,而放入蔗糖溶液中的细胞无此现象,请解释。 讨论： 初始浓度 0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 四.物质跨膜运输的其他实例 物质跨膜运输的特点 提示1：在培养过程中，水稻吸 收水分及其他离子较多，吸收 Ca2+、Mg2+较少，结果导致水稻 培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。 提示2：不同作物对无 机盐的吸收是有差异的。 提示3：水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜 运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。 提示4：细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。 1、将一块新鲜马铃薯切成5块，放在一定浓度的蔗糖溶液中，通过显微镜观察细胞，结果是 发生 发生 刚发生 不发生 不发生 质壁分离情况 0.25 0.20 0.15 0.10 0.05 蔗糖浓度g/ml 则马铃薯的细胞液浓度大约为 g/ml A、0.05—0.10 B、0.10-0.15 C、0.15-0.20 D、0.20-0.25 B 2．将人类的红血球置于不同浓度蔗糖液中，浸泡半小时之后的结果如图4－3。依照血球外形的变化判断蔗糖液的浓度，由高到低排列，正确的是（ ）。 A．甲＞乙＞丙＞丁 B．丁＞甲＞乙＞丙 C．丙＞丁＞甲＞乙 D．丙＞乙＞丁＞甲 3.