云南省保山一中高中生物必修一教学课件：第4章 细胞的物质输入和输出（共52张PPT）.ppt

第一节 物质跨膜运输的实例 第3节 物质的跨膜运输 知识考点： 1、物质跨膜运输方式 2、物质跨膜运输的特点 3、大分子物质进出细胞的方式 一、细胞的吸水和失水 （一）渗透作用 1、定义： 水分子透过半透膜，由低浓度溶液向高浓度溶液扩散 (水分进出是顺相对浓度梯度的) 2、渗透作用发生的条件 （1）具有半透膜 （2）半透膜两侧的溶液浓度不同 4﹑漏斗管内的液面会一直上升吗？ 讨论二： 不会 5﹑当漏斗液面静止时，长颈漏斗和烧杯中溶液的浓度一样吗？ 不一样；由于溶质分子不能透过半透膜，所以当液面静止时，原来浓度高的一侧现在仍然高 类比推理 细胞膜 细胞内溶液 1、如果将装置中的漏斗换成细胞还会不会吸水？ 2、如果吸水会发生什么？ 如果细胞吸水胀破则说明细胞也能渗透吸水、细胞膜相当于 。 半透膜 清水中 0.9%生理盐水中 10%的盐水中 　 (1)当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ (2)你认为红细胞的吸水和失水多少取决于什么条件？ (3)红细胞内的血红蛋白等有机物透过细胞膜吗？这说明红细胞的细胞膜相当于“渗透装置”中的什么膜？ 讨论分析 一、细胞的吸水和失水 会 红细胞内外浓度差 不能； 半透膜 一、动物细胞的吸水和失水 当细胞质浓度外界溶液： 动物细胞发生了渗透作用 细胞吸水膨胀 细胞失水皱缩 当细胞质浓度外界溶液： 细胞膜相当于半透膜 思考？如果换成植物细胞会如何？ （二）、动物细胞的吸水和失水 ［回忆］植物细胞的结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 半透膜 细胞液 植物的原生质层相当于一层半透膜 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水，发生 植物细胞——质壁分离 质壁分离 原生质层 细胞壁 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞 发生 植物细胞——质壁分离复原 吸水 质壁分离复原现象 实验结果： ??? 蔗糖溶液 清水 细胞大小 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本不变 基本 不变 中央液泡 大小 原生质层 的位置 （三）植物细胞的吸水和失水 1、当外界溶液浓度细胞液浓度 植物细胞失水，发生质壁分离现象 2、当外界溶液浓度细胞液浓度 植物细胞吸水，发生质壁分离复原现象 3、质壁分离中的质是指： 壁是指： 原生质层 细胞壁 4、发生质壁分离后，在细胞壁和原生质层之间充满的是什么液体？ 外界溶液 一、细胞的吸水和失水 * 第4章 细胞的物质输入和输出 保山一中生物组 杜金鑫 知识考点： 1、细胞的吸水和失水的条件 2、渗透作用的条件 3、渗透作用的应用 4、质壁分离和质壁分离复原 一、细胞的吸水和失水 演示实验 半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。 1﹑漏斗管内的液面为什么会上升？ 2 ﹑如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？ 3﹑如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 讨论一： 由于单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数，使得管内的液面升高 不会 半透膜两侧浓度相等时，单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量等于从长颈漏斗渗出的水分子数，液面不会升高 第2节 生物膜的流动镶嵌模型 知识考点： 1、对生物膜结构的探索历程 2、细胞膜的结构和结构特点 3、生物膜的流动镶嵌模型 一、对生物膜结构的探索历程 1、19世纪末，欧文顿提出 2、20世纪初，科学家将细胞膜分离出来，并分析得出： 3、1925年荷兰科学家得出结论 5、1959年罗伯特森在电镜下看到细胞膜的暗-亮-暗三层结构，提出 6、1970年，人鼠细胞融合说明 4、20世纪40年代，推测细胞膜两侧覆盖着 7、1972年，桑格和尼克森提出生物膜的 膜是由脂质组成的. 膜的主要组成成分是脂质和蛋白质 细胞膜的脂质分子必然排列为连续的两层 蛋白质 生物膜是由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成，但生物膜是静态的 细胞膜具有流动性 流动镶嵌模型 二、细胞膜的基本结构 二、细胞膜的基本结构 1、基本骨架： 磷脂双分子层 胆 碱 磷酸基 甘 油 脂肪酸 亲水性头部 疏水性头部 A B C 膜层数=磷脂双分子层数 膜层数*2=磷脂分子层数 二、细胞膜的基本结构 1、基本骨架： 磷脂双分子层 2、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层，有的横跨整个磷脂双分子层 3、在细胞膜的外表面，分布着糖蛋白，糖蛋白又叫做糖被 4、在细胞膜的表面还有糖脂 三、细胞膜的结构特点： 具有一定的流动性 实例： 1、膜融合