我国大米行业场分析.doc

优势智业营销大讲堂 ——2011-2015年我国大米行业市场分析 优势（中国）品牌智业机构 汉中 一、大米市场据国家统计局的数据显示，我国水稻种植面积亩，是世界上水稻种植面积最大的国家,水稻产量占我国粮食总产量的一半左右。2009年我国大米成品粮产量为630万吨，而随着中国城镇化进程的加快，未来至少仍将有两亿农村人口向城镇转移，城镇大米需求将大幅增长，城市消费结构改变，将间接消耗更多的粮食，未来中国大米产量预计在1亿吨左右。目前大米行业的发展步伐其他行业规模小、组织程度差。大米主要以小生产、小作坊、小商贩为主，大型企业领军企业。随着经济全球化程度的，中国巨大的市场消费力吸引越来越多的国际大米品牌的进入，国内大米市场的竞争将会日趋激烈。中国大米的品牌忠诚度不高，部分市场份额会丢失。一直以来在食品、尤其是农产品领域大部分的企业只做下游、做品牌、做消费品，但由于缺乏对上游的有效控制和管理，由此对终端消费产品质量缺乏控制力，并最终导致失败的颇多。为供应商和架起一座难得的沟通桥梁。此次将于201年月8日，多家领先厂商和专业机构将参加，等多个领域专业人士一起探讨2009年中粮率先在国内提出“从田间到餐桌”的全产业链概念，力求以市场需求为导向为广大消费者提供真正优质、健康的好大米。中粮要真正构建一条“从田间到餐桌”全程覆盖的大米产业链。并重点着手从米源、加工等产业链前端进行全面的基础建设，为大规模市场拓展做保障益海嘉里集团作为最早涉足大米小包装业务的国际粮油供应商，在2009年加强了小包装大米的市场推广工作。2009年下半年，金龙鱼大米在各地商超全面铺货，并在上海设立全球研发中心，宣告金龙鱼“油米”克隆时代开启。全产业链监控管理模式，有效的保障了消费终端的产品质量，实现安全可追溯， 从而打造“安全、放心、健康”的食品产业链，在哈尔滨国际会展中心举办省规模最大的“绿博会”上，来自省各地的众多大米品牌让参观者眼花缭乱，无从选择。大米品牌过杂不但让消费者无从选择，水稻加工厂家也深受其累。据悉，目前大米品牌多达，水稻加工厂家为争夺市场大打价格战，品牌间的恶性竞争使地域名品是一种非常珍稀、价值巨大的优势资源，有远见的企业要善于在地域名品的品类中发现机会，稀缺特产资源洞察价值，及早下手地域名品品类，抢先做大品牌，做成老大！对于特资源，就是一个字“抢”！抢品牌，抢消费者心智，让品牌成为“特中的特”！ 2011年6月中国大米产业博览会（米博会）举行十大地域品牌大米的营销活动，将有力推动区域品牌，打造区域龙头品牌，引领大米市场品牌的变革。同时米博会组委会将通过各种官方媒体为推选出的十大地域品牌大米进行全方位的立体造势，加强受众的记忆。 当前国内的大米因为区域性的因素，各个地方都有自己的强势地域品牌，比如：五常大米、方正大米、营口大米、盘锦大米、高青大米、射阳大米、原阳大米、南陵大米、东海大米、前郭尔罗斯大米、黄庄大米奉新大米万年贡……这些区域性的品牌都因当地的独特生态环境以及悠久的历史文化渊源而在周遍地区有一定影响力，但距离全国性品牌尚需一段路要走。 大米品牌化之路已经开启，区域性龙头大米企业如何塑造自己的品牌呢？如何借力地域品牌拉升自身价值呢？如何在众多的区域品牌中脱颖而出呢？ 米博会组委会建议企业在塑造品牌的前期，最好依赖于地域品牌，并且巧妙的借助地域品牌，“嫁接”地域文化和品牌文化，促进企业品牌的快速腾飞 邮编：518001 电话：0755 图文传真:0755移动专线：刘先生 网址： 优势（中国）品牌智业机构—内部作业文件 0755 点优成势 铸就品牌 第 4 页 共 4 页