人教版必修1 第2章第4节细胞中的糖类和脂质（22张ppt） （共22张PPT）.ppt

本节聚焦： 1、细胞中的糖类主要有哪几类？在细胞中起什么作用？ 2、细胞中的脂质主要有哪几类？在细胞中起什么作用？ 3、生物大分子以什么结构为骨架？ 第四节细胞中的糖类和脂质 请观察平时膳食的几种食物图。 讨论 这些食物含有的能量一样吗 ? 当你在学校参加运动会消耗了大量体力时,你认为图中能尽快为你补充能量的食物是什么 ? 糖类是细胞生命活动的主要能源物质。 一、阅读课本思考下列问题 1、 糖类由哪些元素构成? 2、糖类可以分为几大类? 3、每一种类型的糖类有哪些具体的糖? 4、它们主要存在于哪种生物体上? 1、单糖 不能水解的糖类就是单糖 人在患急性肠炎时，往往采取静脉输液治疗，输液的成分中就含有葡萄糖。葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”。 2、二糖 葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖 半乳糖 葡萄糖 果 糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 由两分子单糖脱水缩合而成， 二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收。 它们的水解产物是什么？ 3、多糖 指由许多单糖脱水缩合而成的糖 问题：它们的水解产物都是什么？ 葡萄糖 能源物质总结 细胞中重要的能源物质 植物细胞中储能物质 动物细胞中储能物质 生物体内的储能物质 生物体生命活动的主要能源物质 葡萄糖 淀粉 糖元 脂肪 糖类 　1、脂质包括有哪些化学元素组成？　2、脂质中的Ｏ、Ｈ含量和糖类中的有何区别？ 　３、脂质包括哪些？各有什么作用？ 　４、固醇包括哪几类，各有什么作用？ 阅读课本思考下列问题 二、脂质 通常都不溶于水，而溶于脂 溶性有机溶剂。 1、脂质包括有哪些化学元素组成？ 2、脂质中的Ｏ、Ｈ含量和糖类中的有何区别？ 海豹胸部皮下有厚厚的脂肪 三、生物大分子以 C 链为骨架 1、单体 2、多聚体 是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。 单糖 氨基酸 核苷酸 多糖 蛋白质 核酸 这些生物大分子又称为单体的多聚体。 （由许多单体连接成多聚体） 单 体 多聚体 脱水缩合 脂肪酸、甘油 能源物质 元素 单糖 氨基酸 核苷酸 多糖 蛋白质 核酸 脂肪 结构物质 遗传物质 储能物质 单体 多聚体 功能 D 能源物质 元素 A B C E F G H 储能物质 结构物质 遗传物质 单体 多聚体 主要功能 1、A指 E在动物细胞内指 ，在植物细胞内指 2、F指 ，它是由B（脂肪酸和甘油）形成的，除此之外，脂类还包括 和 。 3、C指 ，通式是 ，C形成G过程的反应叫 4、D指 ，D形成 。 种类 分布 功能 单糖 五碳糖 六碳糖 二糖 多糖 核糖 细胞中都有 组成RNA的成分 脱氧核糖 细胞中都有 组成DNA的成分 葡萄糖 细胞中都有 主要的能源物质 果糖 植物细胞中 提供能量 半乳糖 动物细胞中 提供能量 麦芽糖 小麦、谷粒中 甘蔗、甜菜中 蔗糖 乳糖 人和动物乳汁中 都能提供能量 都能提供能量 都能提供能量 淀粉 植物粮食作物的种子、变 态茎或根等储藏器官中 储存能量 纤维素 植物细胞的细胞壁中 支持保护细胞 肝糖原 动物的肝脏中 储存能量 肌糖原 动物的肌肉组织中 储存能量 脂质 组成元素 溶解性 作用 不溶于水，溶于有机溶剂 储能,保温,缓冲和减压 细胞膜和各种细胞器膜的重要成分 细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输 促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成 促进肠道对 Ca 和 P的吸收 脂肪 磷脂 固 醇 胆固醇 性激素 维生素D C H O ( ) N P 选择题 细胞内的核糖主要分布在（ ） A.细胞质 B.细胞壁 C.细胞核 D.细胞膜 A 蔗糖、麦芽糖、乳糖在酶的作用下水解，产物分别是（ ） （ ）（ ） A葡萄糖 B果糖 C半乳糖 A和B A和A A和C 动物肌肉细胞的细胞质中，所含的糖类和核酸主要是（ ） A.淀粉和RNA B.淀粉和DNA C.糖原和RNA D.糖原和DNA C 下列功能不属于固醇的是（ ） A.对人和动物生殖器官的发育、生殖细胞形成有促进作用 B.促进小肠对钙和磷的吸收，参与血液中脂质的运输 C.主要作用是氧化功能 D.是构成细胞膜的重要成分 C 下列有关葡萄糖的叙述中，错误的是： A、葡萄糖不能水解，属于单糖 B、葡萄糖是生命活动的主要能源物质 C、葡萄糖可以直接被细胞吸收 D、两个葡萄糖结合形成一个蔗糖 细胞生命活