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人教版必修1第二章第一节 细胞中的元素和化合物(共29张PPT)
一、填空 1.组成人体的元素中,占细胞鲜重百分比最多的元素是________;占细胞干重百分比最多的元素是__________。 _________是构成细胞的最基本元素。 2.一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_______,含量最多的有机化合物________。 * 一 举例哪些生命活动离不开细胞? 二 生命系统的层次有哪些? 三如何体现细胞的多样性和统一性? 四 经典的原核生物和真核生物有哪 些? 阐明生命现象的规律,必须建立在阐明生物大分子结构的基础上. ——邹承鲁 广而告之:(电视广告) 广告一:补铁、补血,效果好!朴血口服液! 广告二:健康的体魄,来源于“碘碘”滴滴 广告三:万丈高楼平地起,层层都是“钙”起来 广告四:聪明伶俐,坚持补锌;有锌万事成; 用心的妈妈会用“锌”。 上面的广告中提到了哪些化学元素?能否用学过的生物学知识来解释这些广告中包含的科学道理? 第一节 细胞中的元素和化合物 讨论: 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量,你能提出什么问题? 10.0 0.76 H 3.0 0.03 N 18.0 0.087 C 极少 26.3 Si 65.0 48.6 O 细胞 地壳 元素 组成地壳和组成细胞的 部分元素含量(%)表 1 在这些化学元素中,能否找出一种或几种生物特有的,而非生物所没有的元素呢? 这说明了什么? 2 能不能说,生物界和非生物界所含的化学元素的种类和含量都相同呢? 这说明了什么? 一、生物界与非生物界的关系: 统一性:组成细胞的化学元素在无机环 境中都能找到。 差异性:细胞与无机环境中的各种化学 元素的相对含量差别很大。 0.78 0.17 S 0.16 0.18 Mg 3.11 0.20 P 4.67 0.23 Ca 1.09 0.92 K 9.33 1.46 N 7.46 6.24 H 55.99 43.75 C 14.62 44.43 O 人 玉米 元素 玉米与人体内的化学元素组成: 思考:运用自己认为的科学方法解读表格数据,能得出哪些结论? 1.不同生物体内化学元素的种类基本相同。 2.不同生物体内同种化学元素的含量不同。 3.同一生物体内不同化学元素的含量不同,其中C、H、O、N4种元素所占比例较大。 组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比) 组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比) 从这两幅图中,你能看出什么问题? 二、组成细胞的元素 组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比) 基本元素: C H O N 主要元素: C H O N P S 大量元素:C H O N P S K Ca Mg 微量元素:Fe Mn Zn Cu B Mo 注意:C为最基本元素(鲜重与干重) 大量元素:含量占生物体总重量万分之一 以上的元素。 微量元素:含量占生物体总重量万分之一 以下的元素。 组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比) 思考讨论: 碳为什么是构成细胞的最基本元素? 在元素周期表中,碳位于第14族,原子序数为6,说明一个碳原子核中含有6个质子,核外有6个电子,在最外层有4个电子。因此,碳原子具有了4个能成键的价电子,能使碳原子之间、碳原子与其他元素之间结合形成更多的化学键。由于每个碳原子可以形成4个化学键,所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。 几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也无济于事,后来,人们偶然 发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了. 通过分析,你能得出什么结论呢? 微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的. 例:缺Fe会使人患贫血等症状; 缺Zn使人发育受影响,性器官的发育不良等; 缺I会导致甲状腺肿等。 组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢? 化合物 ---- 三、组成细胞的化合物 水:85%-90% 无机盐:1%-1.5% 无机化合物 有机化合物 糖类 脂类: 1%-1.5% 蛋白质: 7%-10% 核酸 1%-1.5% 占1—1.5 糖类和核酸 占1
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