人教版必修1第二章第五节细胞中的无机物（共49张PPT）.ppt

细胞内含量最多的化合物——水 资料 一个人在极限状况下，可以坚持20天不进食，但是缺水不能超过一天。 本节聚焦 水在细胞中以什么形式存在？ 水在细胞的作用是什么？ 大多数无机盐在细胞中以什么形式存在？ 为什么细胞中的无机盐含量很少，作用却很重要？ 细胞结构的重要组成成分 运输营养物质和废物 大多数生化反应需要水的参与 水在细胞中的功能：（35页） 结合水：细胞结构的重要成分 自由水： 比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？ 鸡蛋变质后其蛋清状态有何变化？ “变稀”，不粘稠 广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！ 广告二：高钙片，一片顶两片！ 广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！ 想一想： 无机盐的作用 思考 人在剧烈运动或长时间高温作业时要大量补充的盐水，是为了及时补充水分和维持细胞的渗透压。 但是，为什么漂流在海上的人在长期断水后却绝对不能饮用也含有无机盐的海水？ 4、现有含水量①10% ②12% ③14% ④16%的小麦分别储存于条件相同的四个粮仓中，在储存过程中，有机物损耗最少的是（? ）。 A．①?? B．②? ?C．③?? D．④ 8、甲状腺激素、血红蛋白和叶绿素中含有的重要元素依次是（? ）。 A．I、Fe、Mg? ? B． Cu、Mg、I? C．I、Mg、Fe?? D．Fe、Mg、I 某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用0.09%或9 %浓度可以吗？为什么？ 质量分数为0.9%的氯化钠溶液 9% 0.09% 皱缩 膨胀 人体肾脏对无机盐的最大浓缩能力只能达到2%，血浆中的无机盐浓度也只有0.9%。海洋中的无机盐浓度为3.5%，是人体血浆的3—4倍，比肾脏最大浓缩能力也高出1—2倍，因此人喝了海水后，势必导致排尿次数的增多，排出的尿量要比喝入的水量增加一倍多，会加速人的死亡，因此，千万不能直接饮用海水解渴，如果必须饮用必须进行淡化处理。 叶绿素成分 维持生命活动，牙齿和骨骼的重要成分 血红蛋白的成分 维持细胞外液的渗透压 甲状腺激素成分 蛋白质、核酸等的成分 核酸、磷脂等的成分 促进花粉萌发和花粉管伸长 Mg 2＋—— Ca 2＋—— Fe 2＋—— I —————— N —————— P —————— Na＋、 K＋—— B —————— 练习： 1、细胞中含量最多的化合物是（ ） A、蛋白质 B、淀粉 C、水 D、糖原 C 2、水在生物体的许多化学反应中充当∶（ ） A、溶剂 B、催化剂 C、载体 D、还原剂 A 3、下列离子中哪一种不是细胞需要的？ （ ） A、Cl - B、Fe 2+ C、SO4 2- D、Pb 2+ D 5、某地区晒干的小麦种子的含水量约为 14%, 此时活细胞内水分（ ） 　A. 全部为自由水 B. 全部为结合水 　　C. 主要为自由水　　　 D. 主要为结合水 6、小麦萌发时，细胞内自由水和结合水的比例（ ）。 A、升高 B、降低 C、不变 D、无法判断 7、落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？ A.相等 B.夏季大 C.冬季大 D.不确定 正确 答案 大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.35—7.45之间，为什么呢？ 乳酸＋NaHCO3=乳酸钠＋H2CO3 CO2＋H2O 1急性肠炎，要及时注射0.9%的生理盐水。 2不慎受外伤时，要用0.9%的盐水清洗伤口。 3在高温作业时，要喝淡盐水。 以上三种做法的主要原因依次是（　） ①消毒②维持水分的代谢平衡③维持无机盐的代谢平衡④ 降温⑤ 细胞的的等渗溶液并有清洁作用 A、 ① ② ④ B、 ③ ② ⑤ C、 ② ⑤ ③ D、 ② ③ ④ C * * * * 多糖 单糖 蛋白质 氨基酸 核酸 核苷酸 单体 (小分子) 多聚体(大分子) 飞奔的刘翔 刘翔在擦汗 水-生命之源 热带草原（雨季） 热带草原（旱季） 核酸 1-1.5 1-2 7-10 1-1.5 85-90 所占比例% 糖类 脂质 蛋白质 无机盐 水 化合物 1. 细胞中各种化合物所占比例 细胞中含量最多的化合物是水 分析讨论 60-80 高等植物