人教版必修一第五章第3节ATP的主要来源——细胞呼吸（共27张PPT）.ppt

* * ATP的主要来源——细胞呼吸 沁阳一中(高三生物)：刘红艳 本节常考点： 1. 细胞呼吸过程中的物质、能量的转变及相互关系 2.有关细胞呼吸方式的实验 3.细胞呼吸在粮食、果蔬贮存和其它农业生产中的应用。 细胞呼吸概念 有氧呼吸和无氧呼吸的过程 探究酵母菌细胞呼吸的方式（实验） 影响细胞呼吸的因素及在农业生产中的应用 细胞呼吸 细胞呼吸方式的判断 教学内容 生物体中的有机物在 内经过一系列的 ，最终生成 或其他产物，释放出 并生成 ATP 的过程。 一、细胞呼吸的概念 细胞 氧化分解 CO2 能量 1、主要场所 线粒体 二、有氧呼吸 外膜 嵴 基质 内膜 呼吸酶 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸 少量能量 酶 热能散失 少量ATP [H] 少量能量 热能散失 少量ATP [H] 酶 H2O CO2 O2 酶 H2O 大量能量 热能散失 大量ATP 2、过程 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场所 反应物 生成物 产生能量 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸、[H] 少量 线粒体基质 丙酮酸、H2O CO2、[H] 少量 线粒体内膜 大量 H2O [H]、O2 有氧呼吸全过程的比较 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸 酶 2C2H5OH+2CO2 2C3H6O3 酶 1、过程 无氧呼吸 少量能量 [H] 有氧呼吸与无氧呼吸比较 有氧呼吸 无氧呼吸 区别 条件 分解程度 场所 产物 能量释放 生成ATP 相同 过程 实质 需O2和酶 需酶 彻底 不彻底 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 CO2、H2O ①CO2、酒精②乳酸 大量 少量 大量 少量 第Ⅰ阶段完全相同 分解有机物，释放能量 ①为生命活动提供能量 ②为体内其他有机物的形成提供原料 意义 不同生物呼吸作用方式 动物 若进行无氧呼吸，产物 植物 主要为 。 少数器官为 。 （如： ） 微生物 有氧呼吸型：产物为 。 兼性厌氧型：产物为 （如：酵母菌） 厌氧型（如：乳酸菌）：产物为 。 若进行有氧呼吸，产物为 。 若进行无氧呼吸，产物为 。 有氧： 。 若进行有氧呼吸，产物为 。 无氧： 。 乳酸 酒精和CO2 乳酸 玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根 酒精和CO2 乳酸 CO2和H2O CO2和H2O CO2和H2O CO2和H2O 思考： 三、实验：探究酵母菌的呼吸方式 1、酵母菌是一种 生物， 在 和 的条件下都能生存，属于 。 2、 单细胞真菌 有氧 无氧 兼性厌氧菌 酒精 CO2 澄清的石灰水 实验现象 鉴定对象 试剂 酸性的重铬酸钾溶液 溴麝香草酚蓝水溶液 CO2 变浑浊（程度） 由蓝变绿再变黄（时间长短） 变成灰绿色 有氧呼吸 CO2 吸收CO2 此装置探究的是酵母菌的何种呼吸形式? 在这种呼吸形式中,产物是什么? 澄清石灰水变浑浊 经 检验 呈现 灰绿 色 此装置探究的是酵母菌的何种呼吸形式? 在这种呼吸形式中,产物是什么? 无氧呼吸 乙醇和二氧化碳 B溶液 重铬酸钾 3、注意事项： （1）装置中加NaOH的目的是：吸收空气中的CO2，保证使澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 （2）B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，目的是：确保通入澄清的石灰水中的CO2是无 氧呼吸产生。 （3）该实验为对比实验，有氧和无氧条件下的实验都为实验组。 对比实验：设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。 四、 1.依据液滴移动判断酵母菌（或萌发种子）呼吸方式 可判断是否进行有氧呼吸 可判断是否进行无氧呼吸 B A 2 1 装置B 装置A 相应结论 结果预测(红色液滴移动情况) 左移 不动 只有有氧呼吸 右移 不动 只有无氧呼吸 左移 右移 两种呼吸类型都有 3 4 不动 不动 不呼吸 B A 若两个都左移，怎么回事？ 在科学研究中常用呼吸商（RQ=CO2/O2）表示生物用于需氧呼吸的能源物质不同。测定发芽种子呼吸商的装置如下图： 关闭活塞，在25℃下经20分钟读出刻度管中着色液移动距离。设装置1和装置2的红色液分别向左移动x和y（mm）。x和y值反映了容器内气体体积的减少。请回答：（蒸馏水中气体溶解量忽略不计） （1）装置1的小瓶中加入NaOH溶液的目的是