人教版选修3专题四第一节转基因生物的安全性（共21张PPT）.ppt

盐城田中 郝青瑞 制作 一 回顾基因工程技术（转基因技术） 概念： 基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外DNA重组和转基因等技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。 基因工程的操作步骤 第一步： 第二步： 第三步： 第四步： 一、转基因成果 二、对转基因生物安全性的争论 二、对转基因生物安全性的争论 转基因生物的标注摘要 转基因动植物（含种子，种畜禽，水产苗种）和微生物，应直接标注“转基因x x ”。 转基因农产品的直接加工品，标注为“转基因x x加工品”或者“加工原料为转基因x x ”。 用转基因生物或含转基因生物成分的产品加工制成产品，但最终销售产品中不含或检测不出转基因成分的 产品，注为“本产品为转基因xx加工制成，但本产品已不再含有转基因成分”，或标注为“本产品加工原料中有转基因xx，但本产品中不再含有转基因成分”。 二、对转基因生物安全性的争论 * 专题4:生物技术安全性和伦理问题 定向改造生 物遗传特性 体外 按照人们的愿望 分子水平操作 获取目的基因 基因表达载体的构建 将目的基因导入受体细胞 基因的表达与鉴定 转基因微生物方面 转基因动物方面 转基因植物方面 1.1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA获得成功。 (1)微生物方面:把某些重组DNA转移到细菌中表达获得成功,随后,使出现了具有重要经济价值的各种重组微生物, 如可以清除石油污染的假单孢杆菌。 使用重组DNA的微生物，生产稀缺的生化药物： 应用于临床的药物：人胰岛素、人生长激素、干扰素、乙肝疫苗、白细胞介素－2及白介素－11等。 生物制药已经成为21世纪的朝阳产业。 (2)转基因动物方面:科学家在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面,不断取得辉煌成就，同时,科学家还把转基因动物变成生物反应器。 (3)转基因植物方面:目前,科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新形状的农作物。 抗虫棉 转基因农作物中，以种植转基因大豆和玉米最多，其次是转基因棉花和油菜。 c.外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的。 1.由于科学发展水平的限制： a.对基因的结构,基因间的相互作用及基因的调控机制等都了解的相当有限; b.转移的基因虽然是功能已知的基因,但不少是异种生物的基因; 局限性 外源性 随机性 I worry about 食物安全 生物安全 环境安全 2、转基因生物与食物安全 a.不敢吃： b.敢吃： 1、反对“实质性等同” 2、担心出现滞后效应 3、担心出现新的过敏原 4、担心营养成分的改变 5、把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益 4、没能足够的证据证明转基因食物有问题; 1、多环节、严谨的安全性评价,可以保证转基因食物的安全 2、科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生 3、至今尚未发现食用转基因食品而影响人体健康的事例 3、转基因生物与生物安全 a.威胁： b.不威胁： 1、转基因植物可能会扩散到种植区以外，成为杂草 2、转基因生物可能成为“入侵的外来物种”威胁生态其他生物的生存。 3、外源基因可能与感染转基因生物的某些细菌获病毒杂交，重组出对人类或其他生物有害的病原体。 4、有可能使杂草成为除不掉的“超级杂草” 1、扩散到种植区以外的转基因农作物很快死亡。 2、转基因农作物要表现出新性状，必须有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术。 3、由于存在生殖隔离，转基因农作物很难与其他植物杂交。 4、花粉传播的距离有限，存活时间有限。 4、转基因生物与环境安全 a.破环： b.不破环： 1、打破自然物种的原有界限,改变了生态系统中能量流动和物质循环。 2、重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的中间产物，可能对人类的生活环境造成二次污染。 3、重组DNA与微生物杂交,可能产生有害的病原微生物。 4、转基因植物花粉中的有毒物质可通过蜜蜂进入蜂蜜,再经过食物链传递，有可能进入其他动物和人体内。 1、转基因不会改变生物原有的分类地位,不会破坏生态系统的稳定性。 2、转基因抗虫作物的种植,减少了农药的使用量。 3、抗除草剂农作物的种植,减轻了农田管理的负担,保护了农田的土壤环境。 4、新闻报道不实，增加了公众对转基因农作物的恐惧感。 三.理性看待转基因技术 1.趋利避害，而不能因噎废食。 2.完善相应的法令法规，利用法制手段确保转基因生物的安全性。 如我国1993年制定的《基因工程安全管理办法》和2002年颁布的《农业转基因生物标识管理办法》，要求对转基因生物产品及其加工品加贴标注，以方便消费者自主选择。 3.增强科学家的法