人教版高中生物必修1第2章　组成细胞的分子第5节《细胞中的无机物》参考课件3（共21张PPT）.ppt

广而告之：（电视广告） 广告一：补铁、补血，效果好！朴血口服液！ 广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴 广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来 广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成； 用心的妈妈会用“锌”。 上面的广告中提到了哪些化学元素？能否用学过的生物学知识来解释这些广告中包含的科学道理？ 联系生活，想一想在生活中，水与生物体哪些生命活动有联系？ 种子萌发； 鱼类等水生生物在水里生活； 烈日下，植物通过蒸腾作用以降低体内温度。 一、细胞中的水 幼儿和老年人 一、细胞中的水 水母 幼儿和成人体内的含水量 一、细胞中的水 1、水的含量： 细胞内的化合物中，含量最多的是水，占细胞鲜重的85%-90%。 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 质量分数％ 97％ 80～85％ 78％ 65％ 90％ 60～80％ 不同的生物体含水量有所差别 一、细胞中的水 组织器官 牙齿 骨髓 骨骼肌 心脏 血液 质量分数% 10% 22% 76% 79% 83% 同一生物个体，不同组织、器官含水量不相同 1、水的含量： 一、细胞中的水 生长发育阶段 幼儿 成年（女） 成年（男） 质量分数％ 77% 52%-58% 60%-65% 生物体在不同的生长发育期，含水量也不相同。 1、水的含量： 一、细胞中的水 2、水存在的形式： 水在细胞存在有两种： 结合水： 自由水： 一部分水与细胞内与其它物质相结合。占细胞水分4.5% ，不蒸发，不析离，不能自由流动。 绝大部分的水以游离形式存在。可蒸发，可以自由流动，可以参与新陈代谢的过程。 一、细胞中的水 ①鸡蛋清里的水是属于什么水？ ②农民伯伯晒种子，种子丢失的水是属于什么水？ 2、水存在的形式： 一、细胞中的水 3、水的作用： （1）细胞结构的重要成分之一； （2）细胞内的良好溶剂； （3）参与新陈代谢过程； （4）输送营养物质和运送代谢废物。 一、细胞中的水 二、细胞中的无机盐 大多数无机盐以离子形式存在 阳离子：Na+、K+、Ca+、Mg+、Fe2+、Fe3+等 阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等 1、无机盐存在形式： 2、无机盐的作用： 现象一：几十年前，新西兰有一个农场的大片牧草长势很弱，有的甚至发生枯萎，即使施用了大量氮、磷、钾肥也无济于事。后来人们偶然发现牧场内的一小片牧草长势茂盛。原来，这一小片“绿洲”的附近有一座钼矿，矿工上下班总是抄近路走，他们的鞋子上粘有钼矿粉，正是矿工鞋子踩过的地方牧草长委绿油油的。经过科学家的化验和分析，一公顷牧草只需150克钼就足够了。 说明：无机盐能维持生物体的正常生理功能。 二、细胞中的无机盐 现象二：有一种贫血症叫缺铁性贫血症，为什么缺铁会导致贫血？ 血红蛋白分子结构（局部） 2、无机盐的作用： 二、细胞中的无机盐 现象二：植物体缺镁会影响光合作用，为什么？ 叶绿素分子结构（局部） 2、无机盐的作用： 二、细胞中的无机盐 现象四：患急性肠炎的病人脱水时需要及时补充水分 ，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此常常注射葡萄糖盐水。大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱失调，这时应多喝盐水。 无机盐能维持体内的水盐平衡和酸碱平衡 2、无机盐的作用： 二、细胞中的无机盐 现象五：人的红细胞必须生活在含0.9%的氯化钠溶液中，医生常 给脱水病人注射0.9%的生理盐水。因为红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而涨破；在浓盐水中会因失水过多而皱缩，从而失去输送氧气的功能。 无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用。 2、无机盐的作用： 二、细胞中的无机盐 1、生物体没有水就不能生活的根本原因是 A.水在细胞中以两种形式存在； B.大部分水在细胞里可以自由流动； C.细胞内的化学反应是在水中进行的； D.水在不同生物细胞中含量各不相同。 解析：新陈代谢是生物的最基本特征，新陈代谢过程中的许多生化反应必须有水参加，离开了水，生物的新陈代谢将无法进行。 答案：C 2、动物缺钙，会产生抽搐现象，这一现象说明Ca2+离子的重量功能之一是 A.构成细胞结构的组成成分 B.维持细胞的正常形态 C.调节细胞的渗透压和酸碱平衡 D.维持细胞的正常生理功能 答案：D 3、人体的牙齿和骨骼中含有钙离子和磷酸离子，说明无机盐所具有的生理功能之一是 A.细胞结构的重要组成部分 B.调节渗透压 C.调节细胞的酸碱平衡 D.调节细胞中离子平衡 答案：A 4、已知Mn2+是许多酶的活化剂，如Mn2+能激活硝酸还原酶，缺植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐 A.对维持细胞形态和功能