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人教版高中生物必修1第4章 细胞的物质输入和输出第1节探究植物细胞的吸水与失水教学课件 (共10张PPT)
洒水能保持蔬菜的新鲜坚挺 凉拌黄瓜,盘里出现很多汤水 * 回顾: ▲漏斗管内液面为什么会上升?发生渗透现象必须具备什么条件? ▲植物细胞是否具备发生渗透作用的条件? 探究:植物细胞的吸水和失水 * 正常的洋葱鳞片叶外表皮细胞 * 思考: ⑴怎样制作洋葱外表皮临时装片? ⑵怎样使临时装片中的细胞浸润在0.3g/mL的蔗糖液中? ⑶怎样正确使用显微镜? ⑷实验步骤中为什么要先观察正常细胞? * 操作注意事项: ⑴显微镜一定要平放。 ⑵装片上多余的水要吸干。 ⑶观察0.3g/mL的蔗糖液、清水中细胞时找处于外表皮边缘的细胞 * 实验现象: 中央液泡大小 原生质层与细胞壁的位置 细胞大小 0.3g/mL蔗糖 溶液 清水 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本 不变 基本 不变 变小 ﹖ ﹖ * 正常的洋葱鳞片叶表皮细胞 0.3g/mL蔗糖溶液中的洋葱鳞片叶表皮细胞 细胞壁 原生质层 发生了质壁分离 * 归纳小结: 植物细胞吸水和失水的原理: 发生质壁分离的原因 发生质壁分离现象的条件: 原生质层比细胞壁的伸缩性大 外因: 细胞液的浓度外界溶液,细胞渗透失水 内因: 具有大液泡的植物细胞,细胞液的浓度外界溶液 * ①为什么选择紫色洋葱鳞片叶外表皮作材料?能够选择根尖分生区细胞吗? ②为什么选用质量浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液作为外界溶液?浓度过高或过低对实验结果有何影响? ③已经发生质壁分离的细胞,在细胞壁和细胞膜之间存在的物质是哪种?为什么? ④ 如果将植物细胞放在0.3g/mL的KNO3溶液中,细胞会发生什么变化?若放在0.8g/mL的KNO3溶液中呢? 【拓展提升】 *
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