人教版高中生物必修一2.4《细胞中的糖类和脂质》课件 （共22张PPT）.ppt

一、细胞中的糖类 讨论2： 动物有而植物没有的糖类？ 植物有而动物没有的糖类？ 动物和植物都有的糖类？ 讨论3： 自主学习： 脂质组成元素是什么？ 脂质就是脂肪吗？在人和动物体内，脂肪主要 分布在哪些部位？ 请说出脂肪含量较高的几种植物？ 脂肪对细胞和生物体有哪些作用？ 除了脂肪还有哪些脂质，各有什么作用？ 请总结脂质的种类、元素组成和作用 儿童缺钙会出现早期“缺钙”症状，如多汗、烦躁不安、夜惊、夜啼等。由于汗多刺激头皮而常摇头，使枕后头发脱落而出现“枕秃”。 除了补钙之外还要多晒太阳或者补充维生素D。 总结： * * * 1.组成元素 你知道糖类的 俗称叫什么吗？ 单糖： 　　 不能水解，可被细胞直接吸收的糖类。 2.糖类的种类 五碳糖：核糖、脱氧核糖 六碳糖：葡萄糖、半乳糖、果糖 二糖： 　　 由两分子单糖脱水缩合而成，二糖必须水解成单糖才能被细胞吸收。 葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖 半乳糖 葡萄糖 果 糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 它们的水解产物是什么？ 　　 生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在。多糖也必须分解为葡萄糖才能被细胞吸收。 多糖： 它们的基本单位都是葡萄糖 这主要是由于分子内部排列不同，导致结构不同而造成的。 讨论1：淀粉、糖原和纤维素都是由葡萄糖构成的，请阅读书本相关内容找出它们的功能，看一看是否相同？并通过小组讨论说明你的理由。 尝试将有关名词用箭头连接起来 单糖、二糖和多糖之间的转化 单糖 二糖 多糖 某广告称某品牌八宝粥 不加糖,最适合糖尿病人食用。 你认为病人能否食用此八宝粥？ (含糯米、桂圆、红豆等) “糖”还包括不甜的多糖，比如说淀粉。八宝粥里的主要成分淀粉本身就是“糖”，糖尿病人当然要慎重食用。 糖类生理功能 糖类是主要 的能源物质 吃糖多了会变胖 为什么？ 二、细胞中的脂质 胆固醇与心脑血管疾病 ?这是健康的冠状动脉横切面，它有宽大的血管腔，能供应足够的血液给心脏肌肉。 ?冠状动脉内有硬块存在，管腔变小，心肌由于得不到足够的氧气而引发心脏病。 单糖 氨基酸 核苷酸 多糖 蛋白质 核酸 单 体 多聚体 生物大分子都是以碳链作为骨架的 三、生物大分子以碳链为骨架 碳原子在组成生物大分子中的作用： 由氨基酸组成的蛋白质 由葡萄糖组成的淀粉 碳是生命的核心元素。 无碳，无生命。 *