人教版高中生物必修一分子与细胞第四章细胞的物质输入和输出第1节物质跨膜运输的实例 （共40张PPT）.ppt

3.分析植物细胞吸水和失水现象与原因 质壁分离复原 2、滴入清水时，又出现 的现象 质壁分离 1、滴入0.3g/ml蔗糖溶液时， 出现 的现象 实验现象： ??? 中央液 泡大小 原生质层 的位置 细胞 大小 蔗糖 溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本 不变 基本 不变 植物细胞的质壁分离及复原 外界溶液浓度 细胞液的浓度， 现象: 植物细胞失水,原生质层与细胞壁分离 外界溶液浓度 细胞液的浓度，植物细胞吸水 原生质层 慢慢恢复成原来状态,发生质壁分离 复原。 发生质壁分离的现象。 思考：当植物细胞质壁复原后，仍将细胞继续放置水中，植物细胞会涨破吗？ 得出结论 植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞主要靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。 1.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？ 2.如果滴加的是50%的蔗糖溶液，实验结果会有什么不同？如果滴加浓度稍高的硝酸钾，实验结果会有什么不同呢？ 交流 不会发生质壁分离现象，只发生渗透作用的吸水或失水 高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可能发生质壁分离复原； 出现质壁分离自动复原 成熟植物细胞通过渗透作用吸水（或失水）的实验验证 想一想 发生质壁分离的条件是什么？ 活的成熟的植物细胞 原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性 外界溶液浓度大于细胞液浓度 质壁分离产生的条件： （1）具有大液泡 （2）具有细胞壁 (3)活细胞 质壁分离产生的原因： 内因：原生质层伸缩性大于细胞壁伸缩性 外因：外界溶液浓度细胞液浓度 植物吸水方式有两种： 渗透作用(形成液泡) 吸胀作用（未形成液泡）如：干种子、根尖分生区（亲水性物质吸水。如蛋白质、淀粉、纤维素等） 根毛区 根 冠 分生区 伸长区 根冠（具大液泡） 分生区（液泡尚未形成） 伸长区（液泡由小变大由 多变少） 成熟区（具大液泡） 注意 1、动物细胞也能发生渗透作用，只是不能发生质壁分离现象； 2、质壁分离及复原实验必须用活细胞。 渗透作用原理的运用： （1）判断植物细胞的生活状况 （2）判断植物细胞的细胞液浓度 （3）农业生产中的水肥管理 （4）生活中杀菌、防腐、腌制食品 物质跨膜运输其他实例一 血液 I－的质量浓度 为250mg/L 人体甲状腺滤泡 上皮细胞 I－的质量浓度比 血液高20~25倍 结论： 物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的 物质跨膜运输其他实例二 培 养 液 中 的 离 子 浓 度 o Mg2+ Ca2+ SiO42+ 离子 水稻培养液 初始浓度 培养后浓度 物质跨膜运输其他实例二 培 养 液 中 的 离 子 浓 度 o Mg2+ Ca2+ SiO42+ 离子 水稻培养液 初始浓度 培养后浓度 结论一：同种植物对不同离子的吸收不一样； 初始浓度 0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子 培养液中的离子浓度 水稻 番茄 物质跨膜运输的其他实例实例二 1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？ 2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？ 书p63 资料分析 1.在培养过程中，水稻吸收水分及Si4+离子较多，吸收Ca2+、Mg2+较少，结果导致水稻培养液里的Ca2+、Mg2+浓度增高。 2.在番茄的培养液中， Ca2+、Mg2+的浓度下降，而Si4+的浓度升高，证明番茄吸收的Ca2+、Mg2+比Si4+ 多。 3.不同作物对无机盐的吸收是有差异的。 根据资料分析 结论： 细胞对于物质的输出和输入有选择性。 28.16 48.55 米曲菌 38.66 51.00 酵母菌 2.41 4.93 圆褐固氮菌 12.95 33.99 大肠杆菌 K2O P2O5 微生物 三、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜（功能特性） 其特性是： 水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。 1、从水分进出细胞特点的角度分析，我们为什么不能直接饮用海水？ 2、一般植物为什么不能种植在盐碱地上？ 3、询问你的亲人或周围的朋友，在没有冰箱的年代，人们是如何保存猪肉等肉类食品的？你能用今天所学的知识进行解释吗？ 学以致用： 练习 1、一个成熟的植物细胞，它的原生质层主要包括 （ ） A、细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质 B、细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质 C、细胞膜和液泡膜之间的细胞质 D